把人参灵芝当饭吃(将人参和灵芝当作主食，可食用吗？)

人参和灵芝能当主食吗？

人参和灵芝是两种很有名的材，对于人的身体健康有着很大的帮助。不少人都知道人参和灵芝的功效，但你知道吗？它们是否能当成主食来食用呢？

人参能当主食吗？

人参，是名，属于五加科植物，通常指生长在山地、林地的长白山人参和京山人参。人参能够提神、、益精，常见的用法是泡水喝、煲汤或炖鸡等。但是，它并不能当成主食来食用。

首先，人参的口感比较苦涩，难以接受。其次，人参的成分很容易使人上火，脾虚胃弱的人更不能多食用。而且，人参是一种药食同源的食材，当做主食食用会影响到它的药用价值。

灵芝能当主食吗？

灵芝，也是一种有名的材，被誉为“仙草”，对身体有多种保健功效，包括延缓、增强免疫力以及降低等。常见用法是泡水或煲汤。但是，和人参一样，灵芝也不能当成主食来食用。

首先，灵芝含有丰富的多糖和矿物质等成分，但是它的口感苦涩，含有的营养物质也无法满足正常的饮食需求。其次，像人参一样，它也是一种药食同源的食材，药用价值远高于食用价值。

结论

总而言之，尽管人参和灵芝都有很大的保健作用，但是它们并不能作为主食来食用。如果仅仅将人参和灵芝当做主食，无法满足身体对能量和营养的需求，也无法达到正常的饮食标准。因此，我们应当正确地对待人参和灵芝，将它们作为材来食用，切不可误渡其本质的药用价值。