多种灵芝煲汤的配方介绍
灵芝被誉为“百草之王”，是我国传统的名贵材之一。有着极高的药用价值和营养价值，经常食用灵芝可以保健身体、增强免疫力。煲汤是一种很好的食用方法，下面介绍几种不同的灵芝煲汤配方。
灵芝花菇煲鸡汤
材料：
灵芝20克
花菇10克
鸡肉适量
生姜数片
盐适量
做法：
1. 洗净鸡肉切块，花菇切半，灵芝用清水泡发。
2. 将鸡肉放入滚水中焯水。
3. 锅中加清水，放入鸡肉、生姜和灵芝用小火煲1小时。
4. 加入花菇和盐，再煲30分钟即可。
灵芝莲子煲瘦肉汤
材料：
瘦肉适量
灵芝20克
莲子适量
红枣适量
葱姜适量
盐适量
做法：
1. 瘦肉洗净、切块，用开水焯一遍。
2. 锅中加清水，放入瘦肉和葱姜用小火煲30分钟。
3. 将莲子、红枣和灵芝放入煲汤中继续煲1小时。
4. 撇去浮沫，加入适量的盐煲10分钟后出锅。
灵芝木耳煲猪蹄汤
材料：
猪蹄适量
灵芝20克
黑木耳适量
生姜数片
料酒适量
盐适量
做法：
1. 猪蹄剁成小块，焯水去水。
2. 将焯过水的猪蹄放入沸水中汆烫，泡冷水中浸泡10分钟后沥干。
3. 锅中稍微加油，放入葱姜爆香，放入猪蹄，加适量的料酒快炒。
4. 加入适量的清水，放入黑木耳和灵芝煲2小时。
5. 加盐调味即可。
灵芝茶树菇煲排骨汤
材料：
排骨适量
灵芝20克
茶树菇适量
青果数个
葱姜适量
盐适量
做法：
1. 排骨洗净，青果洗净备用。
2. 锅中稍微加油，翻炒葱姜，放入排骨煸炒至变色，加入清水煮沸。
3. 挑去浮沫，倒入灵芝和茶树菇。
4. 中火煲1小时20分钟，待汤锅滚后，加入青果和盐即可。
以上是几种灵芝煲汤的配方介绍，大家可以根据自己的口味和需要进行自由搭配。灵芝虽好，一次不要吃得过多，建议一星期1-2次。
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