天麻灵芝一起炖鸽子(鸽子炖品添极品！ 天麻加灵芝再升级)

介绍

鸽子炖品是我国传统的养生美食之一，其营养价值丰富，具有滋补保健的功效。而天麻和灵芝更是备受推崇的中草药，具有多种保健作用。将这三者融合在一起，炖出的鸽子汤不仅美味可口，而且对身体非常有益。

准备材料

制作天麻灵芝炖鸽子所需要的材料如下：

鸽子1只

天麻15g

灵芝15g

姜5片

料酒适量

盐适量

清水1000ml

步骤

接下来，我们来一步一步地讲解如何制作天麻灵芝炖鸽子。

1. 准备鸽子

将鸽子处理干净，剖成两半。

2. 煸炒姜片

在锅中倒入适量的油，加入姜片，小火慢炒至香味四溢。

3. 加入料酒和清水

炒香姜片后，加入适量的料酒，煮至酒味消失。再加入清水，倒入砂锅中，煮开。

4. 加入天麻和灵芝

将天麻和灵芝洗净，放入砂锅中。

5. 放入鸽子

将鸽子半身放入砂锅中，翻面使其另一面也煮熟。

6. 加入盐调味

等到鸽子煮熟后，加入适量的盐进行调味。

食用方法

将制作好的天麻灵芝炖鸽子盛出，在碗中加入适量的汤汁，即可食用。

功效与作用

此道鸽子炖品中，天麻具有安神、益智的效果，可以缓解脑力劳动者的疲劳症状，帮助提高智力；而灵芝则是一种具有极高营养价值的中草药，对提高人体免疫力、延缓、降低、抗等方面有很好的疗效。

煮鸽子的汤骨头中含有肉质骨髓，也含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等，可以润肤、滋养、补养颜，常饮还有一定的延缓、健脾开胃、调节等效果。

综上所述，天麻灵芝炖鸽子是一道不仅美味营养价值高，而且对身体有益的炖品。喜欢尝试新口味的人可以尝试一下。