乌鸡灵芝党参的做法(学做乌鸡灵芝党参汤，滋补养生易学易用)

了解乌鸡灵芝党参汤

乌鸡灵芝党参汤是一道中医滋补汤品，配方主要由乌鸡、灵芝和党参组成。乌鸡为高蛋白、低脂肪、富含维生素A、B等多种营养成分的禽类，常常用于补壮阳、虚弱等。灵芝又名灵草、仙草，具有调节免疫功能、抗、抗等保健功效。党参则是一种常见的食材，具有补中益气、生津润燥等功效。

乌鸡灵芝党参汤的制作方法

制作乌鸡灵芝党参汤需要准备好以下食材：乌鸡一只、党参10克、灵芝5克、姜片5片、红枣15个。制作方法如下：

将乌鸡宰杀，并去掉毛和内脏，清洗干净后备用。

将党参和灵芝用温水提前浸泡半个小时以上。

将姜片清洗干净备用。

准备一个炖盅或大锅，将乌鸡、党参、灵芝、姜片和红枣放入其中，并倒入约1.5-2升清水。

大火烧开后改小火慢慢炖，炖至乌鸡肉熟烂，约需3小时。

后根据个人口味加入适量盐调味即可食用。

乌鸡灵芝党参汤的食疗作用

乌鸡灵芝党参汤作为一道中医滋补汤品，具有以下几点食疗作用：

补壮阳：乌鸡是一种滋阴良药，具有提高体内雄性激素的作用，长期食用有助于增强脏功能，促进男性健康。

调节免疫功能：灵芝是一种天然的免疫调节剂，可以增强人体免疫力，。

润止咳：党参是一种滋补的食材，具有润止咳的功效，适用于、气短等症状。

补益气：红枣和党参都是中医里常用的补食品，能够增加人体的氧合能力，缓解疲劳。

适用人群

乌鸡灵芝党参汤适用于以下人群的食用：

由于工作压力过大、免疫力差或生活不规律导致的虚弱疲劳者。

身体机能衰退或患有慢性者。

由于等原因而需要促进营养吸收或增强体质的人群。

食用注意事项

在食用乌鸡灵芝党参汤的过程中，需要注意以下几点事项：

不宜过量食用：虽然乌鸡灵芝党参汤具有很多的营养和健康作用，但是并不是所有人都适合长期食用，建议按照个人身体情况适量食用。

避免久炖：虽然需要炖制3小时以上，但是长时间煮熬可能会降低汤品的营养成分，建议适量时间即可。

避免与其他混用：乌鸡灵芝党参汤已经是一道多配方的滋补汤品，因此不建议和其他配合使用，以免反效果。

孕妇、儿童等特殊人群不宜食用：由于乌鸡灵芝党参汤的较为浓郁，因此孕妇、儿童、老年人等特殊人群不宜食用。

总之，乌鸡灵芝党参汤是一款适合大众食用的滋补汤品，具有补壮阳、免疫调节、润止咳、补益气等功效。在食用时需要注意各种注意事项，以达到更好的保健效果。