干灵芝炖鱼汤怎么做的好喝(学做家常好喝的灵芝鱼汤，简单易学)

介绍

灵芝，是中草药中的一种，具有多种功效，其中包括提高免疫力、、抗等。而将灵芝和鱼一起炖汤可以起到滋补养生的作用。下面我们来学习一下如何做一道家常好喝的干灵芝炖鱼汤。

材料

新鲜草鱼一条

干灵芝20克

枸杞10克

姜片适量

水适量

步骤

1.准备工作

将灵芝用清水泡发，大约需要10-15分钟。姜切片备用，鱼洗净去腮鳃和内脏，切成块备用。

2.煮汤

锅中加入适量清水，放入姜片和灵芝，用中火煮沸，然后改用小火炖煮20分钟，至灵芝已经软化。

3.加入鱼块

将鱼块放入锅中，加入枸杞，并用中火煮沸。然后改用小火，炖煮45分钟。

4.调味

在炖煮过程中可根据个人口味加入少量的盐或鸡精等调料，以使汤更加美味。

小贴士

煮汤时不宜加入过多的水，以免影响汤的口感。

鱼的选择要尽量新鲜，以免影响汤的质量。

灵芝的泡发时间要足够，以确保其软化。

枸杞的加入可增加汤的营养价值。

以上就是做一碗美味的干灵芝炖鱼汤的步骤，大家可以根据自己的口味适量调整。这道汤有滋补养生的功效，非常适合一家老小食用。大家不妨尝试一下，相信一定会喝出不一样的风味。