夏天煲什么灵芝汤(夏季适合煲哪些灵芝汤？)

夏季适合的灵芝汤

夏季是煲汤的好季节，灵芝汤则是其中之一。灵芝在中是一种常见的药材，具有很多好处。但是，夏天天气炎热，煲汤的选择也需要注意。下面介绍几种适合夏天煲的灵芝汤。

清热的灵芝汤

夏天气温高，人体容易出汗，很容易引起身体热毒盛行。这是因为人体出汗后容易导致毛孔开放，很容易侵入我们的身体。因此，如果在夏天感到口干舌燥、胸闷气短等症状，可能是因为身体内有大量的湿气和内热。这时，清热的灵芝汤就是一个很好的选择。

制作方法：

1. 准备一些灵芝和淮山片，将其洗净。

2. 放入瓦煲并加入适量的水。

3. 煮沸后，转小火慢慢煲两个小时，直到水分减少至一半。

4. 添加适量的瘦肉和其它调料，再继续煲一个小时即可食用。

祛湿化痰的灵芝汤

湿气过重是夏季的一个典型症状，会导致身体与环境的平衡受到破坏而出现一些不适症状。湿气过重的人感到口干、疲乏、胀气等症状。这时，祛湿化痰的灵芝汤就是一款理想的汤品。

制作方法：

1. 准备一些干燥的灵芝，将其泡在水中半小时。

2. 然后把灵芝和适量的草果放入瓦煲中，加入适量的水。

3. 将煲汤煮沸后转小火煮2小时，加适量鸡肉继续煮1小时即可食用。

养阴润的灵芝汤

在炎热的夏季，人体很容易失去水分，尤其是和的水分。失去水分会使身体的阴液流失，导致阴虚、口干舌燥等症状。而灵芝有润养阴的作用，适合在夏天煲汤饮用。

制作方法：

1. 准备一些灵芝和瑶柱，将其洗净备用。

2. 将灵芝放入瓦煲中，加水适量，煮沸后转小火煮2小时。

3. 加入适量的瑶柱和其它调料，继续煮1小时即可食用。

总结

灵芝汤作为一款民间常见的汤品，营养丰富，对身体有很多好处。夏天既可以通过灌水来进行补水，也可以通过饮用灵芝汤的方式来滋润阴、祛湿化痰、清热等功效。但是在制作灵芝汤的过程中需要注意用料的新鲜度和比例的问题，同时还需要掌握好烹饪的时间和技巧，才能制作出美味营养的灵芝汤。