天麻灵芝黄芪炖鸡汤(天麻灵芝黄芪炖鸡汤的简单制作方法)

介绍

天麻灵芝黄芪炖鸡汤是一款非常营养、美味、健康的汤料理，是中华传统食疗之一。这款炖汤是根据中医理论配制而成，用天麻、灵芝、黄芪、鸡肉等食材，可以滋补身体，促进身体健康。下面，将分享简单制作方法，让你在家也能享受到健康美食。

所需材料

鸡肉：500克

天麻：10克

灵芝：10克

黄芪：20克

枸杞：适量

盐：适量

水：适量

步骤

1. 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出洗净备用；

2. 将天麻、灵芝用清水泡发半小时，撕成小块备用；

3. 然后将黄芪洗净备用；

4. 把鸡肉块、天麻、灵芝、黄芪、枸杞一起放入炖锅中，加适量的水，保证所有材料都被覆盖；

5. 大火烧开后改为小火炖2-3小时，调入适量盐即可。

食材功效

1. 鸡肉：鸡肉含丰富的蛋白质，对人体的生长发育和维持机体正常的生理功能有很重要的作用；

2. 天麻：天麻具有滋阴清热、宁神的功效，能够改善、头痛、头晕等症状；

3. 灵芝：灵芝具有养心安神的作用，常饮灵芝汤能够改善大脑功能，延缓，保持身体机能的平衡和协调；

4. 黄芪：黄芪具有益气补虚、增强机体免疫功能的作用，能够帮助缓解疲劳和调节身体各方面的机能；

5. 枸杞：枸杞富含维生素C、蛋白质、多种氨基酸和微量元素，具有明目益智、强健身体的作用。

总结

天麻灵芝黄芪炖鸡汤做法简单，耗时适中，食材味道鲜美。此汤炖制过程中，采用先焯水再炖的方法，以去除鸡肉中的腥味和水，使汤味更加鲜美。此外，此汤还具有很好的营养价值，经常食用还可以缓解压力，改善身体机能，健康饮食从此开始！