人参灵芝煨汤怎么做好吃(制作美味的人参灵芝煨汤，简单易学！)

介绍

人参和灵芝都是传统中常用的草药，尤其以人参效益特别多，有固精、养心安神等功效。而灵芝则是一种被称为“长寿菇”的中草药，具有调节免疫系统、降低等功效。将这两种草药煨成汤喝，不仅可以起到强身健体的功效，还具有良好的口感和味道。下面，我们就来分享一下人参灵芝煨汤的制作方法。

材料准备

制作人参灵芝煨汤需要准备的材料包括：人参30克、灵芝10克、瘦肉500克，以及适量的盐和其他调料。建议购买新鲜的人参和灵芝，这样口感会更好，效果也更佳。

烹饪步骤

1.先将瘦肉切成小丁，放入清水中焯水去除水和杂质，捞出待用。

2.将人参和灵芝分别清洗干净，可以先放在水中泡一下，然后将人参切成薄片，灵芝切成小块。

3.将焯水后的瘦肉放入煲汤的锅内，加上适量的水，大火烧开，去除浮沫，调小火慢炖五分钟。

4.将切好的人参、灵芝放入煲汤锅内，再加入适量的水。

5.继续用大火煮开，然后调小火慢慢炖煮，时间好为两个小时左右，这样可以完全释放人参和灵芝的营养成分。

6.后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料进行调味，搅拌均匀即可。

7.人参灵芝煨汤可以直接食用，也可以冷藏保存，食用前再加热即可。

食用提示

1.人参灵芝煨汤有很好的补体健身作用，但不适合过量食用，每次好不要超过一碗。

2.人参灵芝煨汤营养丰富，但是灵芝味道比较苦涩，可以根据个人口味适量添加其他调料，比如红枣、枸杞等。

3.人参灵芝煨汤适合年老体弱、免疫系统较弱的人进行食用，不适合患有道或者体质的人群食用。

4.人参灵芝煨汤制作时火候要控制好，不要大火煮沸，也不要小火煮太长时间，一般两个小时左右即可。

5.好在饭前或早上空腹时食用人参灵芝煨汤，以便更好地吸收其营养成分。