冬瓜山药灵芝汤做法视频
随着气温的下降,很多人开始出现自律失调、系统等问题。这时候,一碗补养生的汤就尤为重要了。今天,我们来分享一道非常适合秋冬季节的汤——冬瓜山药灵芝汤的做法。
材料准备
冬瓜(去皮去瓤)250克、山药(去皮)50克、灵芝5克、枸杞子适量、瘦猪肉150克。
做法步骤
步骤1:将猪肉洗净后焯水捞出,并切成小块备用。
步骤2:冬瓜、山药洗净去皮去瓤,切成小块备用。
步骤3:将冬瓜、山药、瘦猪肉放入炖盅中,加入水后炖制1个小时。
步骤4:将灵芝加水泡软后过滤掉泡发水,放入上述炖盅中,接着加入枸杞子和调味料,再炖制30分钟即可。
营养价值
冬瓜山药灵芝汤是一款营养丰富的汤品,它能有效地补充身体所需要的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。以下是它的具体功效:
1. 补养生。冬瓜和山药都是滋润部的食材,能够帮助我们抵抗秋冬季节的干燥空气对部带来的影响。
2. 增强免疫力。灵芝是一种具有高度营养价值的材,它含有多种生物活性成分,能够增强人体免疫力,提高身体的抵抗力。
3. 提高能力。枸杞子富含多种维生素和矿物质,能够帮助我们减缓身体机能退化速度,提高能力。
使用注意事项
1. 如果你是体质偏寒的人,建议在炖制过程中加入姜片等温阳食材,以免影响身体健康。
2. 对于孕妇和儿童,建议先咨询医生再食用此汤,以免影响身体健康。
3. 此汤具有滋阴补的功效,所以不适合体质壮阳的人过度食用,以免影响身体健康。
结语
冬瓜山药灵芝汤是一款地道的中式汤品,具有多种功效,尤其适合秋冬季节食用。在制作的时候,可以根据自己的口味调整食材的比例和炖制的时间,让汤水更加浓郁鲜美。不过,在食用之前,一定要注意以上使用注意事项,以免影响身体健康。
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