人参灵芝黑枸杞泡酒配方——美味饮品的简单制作方法

1. 简介

人参、灵芝、黑枸杞都被视为具有药膳功效的草本植物。将它们融合在一起，泡在酒里，可以帮助增强身体免疫力、、滋阴，是一种非常适合秋冬季饮用的美味饮品。

2. 配方

- 人参：2-3条

- 灵芝：3-5个

- 黑枸杞：适量

- 白酒：1斤

- 冰糖：根据个人口味适量

- 柠檬：适量

3. 制作方法

1. 洗净人参，切成小片或者捣碎放入容器中备用。

2. 洗净灵芝，用小刀切几个口，然后放入容器中。

3. 洗净黑枸杞，用开水泡一泡，然后放入容器中。

4. 将白酒倒入容器中，酒量需覆盖所有的草本植物。

5. 加入适量的冰糖，然后加入适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。

6. 将容器盖好，放置在通风干燥的地方，发酵10-15天。如果冬天比较冷，可以适当延长发酵时间，增加酒的味道。

7. 发酵好后，倒出酒液，过滤掉草本植物，装瓶备用即可。

4. 保质期以及注意事项

这种泡酒的保质期大约在一年左右，刚开始饮用时可能味道会比较酯，过一段时间就会变得更加的香甜。

在泡酒的过程中，需要注意所有的材料都要洗净，容器也要用开水消毒过后再使用。发酵过程中桶的盖子也要保持干燥，防止滋生。

5. 结语

人参灵芝黑枸杞泡酒除了有效改善身体状况，同时还能作为一款美味的饮品与朋友们品味。而且它的制作非常容易，你也可以根据自己的口味进行调整。尝试制作这款酒，你将会发现这是一款非常有味道的饮品。