介绍
灵芝泡酒是一种以灵芝为主要材料,采用传统泡酒工艺制成的一种浓香型浸泡酒。灵芝是一种珍贵的中草药,有、抗等多种,在泡酒中搭配美酒,不仅能增加香气和口感,还可以提高饮品的营养价值。下面就为大家介绍几款使用100克灵芝制作泡酒的配方。
配方1:灵芝草莓泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、500g新鲜草莓、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将洗净的草莓压成泥状,加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。

4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放10天,定期摇晃。
5. 10天后,过滤掉渣,清澈透明的草莓灵芝泡酒就做好了。
配方2:灵芝乌龙泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、5g乌龙茶叶。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 在灵芝瓶中加入5g乌龙茶叶。
3. 再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放30天,定期摇晃。
5. 30天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝乌龙泡酒就做好了。
配方3:灵芝红枣泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、500g红枣、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将洗净的红枣去核,加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放20天,定期摇晃。
5. 20天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝红枣泡酒就做好了。
配方4:灵芝桂圆泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、500g桂圆干、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将洗净的桂圆干加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放15天,定期摇晃。
5. 15天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝桂圆泡酒就做好了。
配方5:灵芝柠檬泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、2只柠檬。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将2只柠檬洗净,切成小块,加入灵芝瓶中。
3. 再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放25天,定期摇晃。
5. 25天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝柠檬泡酒就做好了。
配方6:灵芝蜂蜜泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、适量蜂蜜。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 再加入1000ml白酒,调匀。
3. 放置于阴凉干燥通风处存放45天,定期摇晃。
4. 45天后,过滤掉渣,加入适量的蜂蜜调味。
5. 清澈透明的灵芝蜂蜜泡酒就做好了。
配方7:灵芝葡萄泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、500g葡萄、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 擦干洗净的葡萄,加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放35天,定期摇晃。
5. 35天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝葡萄泡酒就做好了。
配方8:灵芝杏仁泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、200g杏仁、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将洗净的杏仁剁碎,加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放15天,定期摇晃。
5. 15天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝杏仁泡酒就做好了。
配方9:灵芝罗汉果泡酒
材料:100g灵芝、1000ml白酒、500g罗汉果、适量冰糖。
制作方法:
1. 将洗净的灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 擦干洗净的罗汉果,加入灵芝瓶中。
3. 倒入适量冰糖,再加入1000ml白酒,调匀。
4. 瓶口处覆盖一层防虫纱布,用细绳子系紧,放置于阴凉干燥通风处存放25天,定期摇晃。
5. 25天后,过滤掉渣,清澈透明的灵芝罗汉果泡酒就做好了。
结尾语
以上就是使用100克灵芝制作泡酒的几种配方。希望读者们可以尝试制作出不同口感、不同风味的灵芝泡酒。不过在制作的过程中,一定要注意卫生和材料的新鲜度,避免出现质量问题。既然是手工制作的酒品,那么每一滴酒都会带有灵芝的神奇,希望大家可以享受到酒中灵芝的美好带来的健康新生。
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