介绍
乌鸡熟地灵芝汤是一款非常营养且人气很高的汤，是传统的食疗之一。由于其成分中含有乌鸡、熟地黄和灵芝等食材，这些食材都是非常珍贵的材料，因此这款汤的滋补功效也非常高，特别是对缺性、高、等有极好的食疗功效。
食材准备
乌鸡一只，熟地黄50克，灵芝20克，生姜20克，枸杞适量，盐适量。
做法步骤
1.将乌鸡宰杀、处理干净，去毛、内脏。
2.热水将鸡烫毛去净，冲洗干净。
3.将鸡斩成4－6个小块，热水焯烫，撇去浮沫。
4.将熟地黄、灵芝、生姜一起洗净。
5.将所有材料一起加入清水，大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火炖，时间至少1个半小时，后加入盐作为调味料即可。
食物功效
1. 乌鸡：具有补和提高免疫力的作用，可以调节人体机能并硬化。
2. 熟地黄：被誉为“补益之大补”具有改善功能、补益脾、安神补等功效。
3. 灵芝：具有增强人体免疫力、保护、舒缓等功效。
4. 枸杞：富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等，有润明目、补等作用。
注意事项
1. 此汤适合于一般人食用，但不宜过量。
2. 尿酸的患者在饮用时应注意，不要过多食用枸杞，以免导致尿酸升高。
3. 鸡肉具有热性，不宜过多食用。
结语
乌鸡熟地灵芝汤是一款滋补功效非常高的汤品，由于采用了多种珍贵的材料，所以有很好的养生营养价值。但是，食用时还是要注意适量，不要过量，以免对身体有不良影响。另外，也要注意控制饮食，避免过量食用高热量的食物，让身体更健康！
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