五指毛桃灵芝汤做法粤语版
五指毛桃灵芝汤是广东传统的滋补汤之一，主要功效是清热、润止咳和增强免疫力。它的做法相对简单，只需要几种材料和耐心熬制即可。
所需材料
五指毛桃 20克
灵芝 10克
瘦猪肉 200克
老姜 3片
葱 1根
盐 适量
步骤
1. 准备工作
将五指毛桃和灵芝分别用清水浸泡30分钟，瘦猪肉切成小块，老姜切片备用。
2. 烹调
将瘦猪肉、老姜和葱放入清水中煮沸，撇去浮沫后，小火慢熬1小时。
3. 增加材料
加入五指毛桃和灵芝，继续熬煮2小时。
4. 调味
后加盐适量即可。
温馨提示
煲汤时火候要适中，太旺容易烧焦。
五指毛桃和灵芝都有特殊的药用功效，有的人不适合食用，建议先咨询医生。
可根据个人口味加入胡萝卜等蔬菜。
五指毛桃灵芝汤是一款比较符合南方人味蕾的滋补汤，具有清热、止咳化痰、润养颜等功效。如果你想进补，不妨试试这款汤。
大家在做汤的时候，一定要注意火候，时刻有所观察。如果时间允许，建议用瓦煲或者玻璃煲来煲汤，效果更佳。
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