莲子灵芝桂圆猪心汤(莲子灵芝桂圆猪心汤：营养丰富的美味养生汤)

莲子灵芝桂圆猪心汤：营养丰富的美味养生汤

莲子灵芝桂圆猪心汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品。它由莲子、灵芝、桂圆和猪心等食材制作而成，营养丰富，味道香甜可口。下面，我们一起来看看这款汤的做法和营养价值吧。

材料准备

莲子20克，灵芝5克，桂圆肉20克，猪心100克，姜片3片，盐适量。

烹饪步骤

1、将莲子、灵芝和桂圆肉提前浸泡半小时。

2、将猪心洗净后去除，切成薄片备用。

3、将炖盅中加入适量的水，放入莲子、灵芝、桂圆肉、猪心和姜片，盖上盖子。

4、将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2个小时。

5、蒸好后，加入适量的盐搅拌即可。

营养价值

1、莲子：莲子具有滋补养颜的作用，可以增强体质，有利于健康。它含有较高的蛋白质、碳水化合物、B族维生素和多种矿物质，如钙、铁、锌等，有助于提高身体的免疫力。

2、灵芝：灵芝是一种草药，能够提高免疫力、、美容养颜等多种功效。它含有多种营养成分，如多糖、三萜类化合物、维生素和微量元素等，有益于保护心健康，防等。

3、桂圆：桂圆主要含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分，具有补中益气、安神、健脾开胃等功效。

4、猪心：猪心是一种高蛋白、低脂肪的动物性食品，含有丰富的维生素B12、铁、锌、钴和蛋白质等营养成分，能增加肌肉弹性、提高免疫力。

总之，莲子灵芝桂圆猪心汤具有丰富的营养成分，适合各个年龄段的人食用。而且，烹饪过程中不需要加入任何调料，所以味道与其它汤品不同，更加自然、纯粹。每次喝一碗，既满足了味蕾也保证了身体健康。不妨尝试一下吧。