灵芝烤鸡猪蹄的做法(灵芝味道棒，烤出鸡蹄肉香！)

灵芝烤鸡猪蹄的做法

烤鸡和烤猪蹄是中式菜肴中非常流行的美食，它们的美味口感深受人们的喜爱。如果再加上灵芝这种具有药用价值的珍贵食材，那么这道菜肴就更加美味、营养又健康了。下面我们来介绍一下灵芝烤鸡猪蹄的做法，让大家也尝试着制作一下吧。

准备工作

灵芝烤鸡猪蹄所需的材料很简单，主要包括鸡蹄、猪蹄、灵芝、芝麻、盐、白胡椒、料酒、姜、葱、酱油等。在制作前，我们需要对这些材料进行准备。鸡猪蹄需要彻底清洗干净，在表面划一些鱼刀花，这样能够让腌料更加容易渗透。灵芝需要浸泡30分钟，然后将水沥干。准备好这些食材之后，就可以开始下一步的制作了。

烤制过程

首先，在烤盘上铺一层锡纸，将鸡蹄、猪蹄、灵芝等食材放到烤盘上，并按照自己的口味加入盐、白胡椒、料酒、姜、葱等腌料，把食材均匀地搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3个小时，这样可以让食材更完全地渗透腌料。

接下来，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制40~50分钟。在烤制的过程中，需要时常翻动食材，以便让各个角落都受热均匀，烤得更加金黄酥脆。这时候，你可以看到烤出来的鸡猪蹄表面呈现出了灵芝带来的独特香味，让人垂涎欲滴。

美味享受

后，将烤好的灵芝烤鸡猪蹄取出，在表面再均匀地抹上一些酱油和撒上一些芝麻，让它们的味道更加丰富多样。将蹄膀和猪蹄切成块装盘，撒上葱花和辣椒丁等调料，热腾腾的灵芝烤鸡猪蹄就可以食用了。

总的来说，灵芝烤鸡猪蹄是一道美味营养、健康时尚的中式菜肴，它的制作过程并不复杂，只需要一些简单的材料和耐心，就可以让你在家就能品尝到这道美食的美味。如果你对这道菜肴感兴趣，现在就可以动手试试，在味道的尽头，你也许能体会到灵芝这种食材带来的独特味道。