什么是灵芝石斛酒？
灵芝石斛酒是一种以灵芝、石斛等为主要原料，配以白酒混合制成的保健酒。灵芝石斛酒以其营养丰富、滋补身体、抗等多种功效，成为了近年来备受欢迎的饮品。下面将介绍如何制作灵芝石斛酒。
准备材料
制作灵芝石斛酒需要的主要材料包括：干燥的灵芝、干燥的石斛、高度白酒。
步骤一：材料准备
首先要准备好各种材料。灵芝和石斛要选用新鲜、无异味、干燥的。高度白酒也要选用好的品牌和质量，好是高度为50度以上的白酒。
步骤二：清洗材料
将新鲜的灵芝和石斛分别用清水洗干净，然后晾干备用。
步骤三：处理灵芝石斛
将洗好的灵芝切成薄片，石斛用刀刮成小块备用。
步骤四：酒瓶消毒
用开水将准备好的酒瓶冲洗干净，再用高度白酒进行消毒。将消毒好的酒瓶晾干备用。
步骤五：混合原料
将洗好的灵芝和石斛分别放入消毒好的酒瓶中，再倒入高度白酒，约八分满即可。注意不要倒得太满，以免会出现酒瓶爆裂的现象。
步骤六：浸泡时间
将倒好原料的酒瓶放置于阴凉干燥通风处，浸泡时间不宜过短也不宜过长，建议为一个月左右。
步骤七：定期晃动
在浸泡的过程中，可以定期进行晃动，每隔两三天就将酒瓶轻轻晃动一下，以保证原料更好地渗透。
步骤八：过滤与贮存
一个月后，将酒瓶中的灵芝和石斛过滤出来，然后进行贮存。注意要放置在阴凉、干燥、通风处，不要放在阳光暴晒下，否则影响其贮藏效果。
以上就是如何自制灵芝石斛酒的全部步骤了，大家可以试着自己制作一下，亲身体验制作灵芝石斛酒的过程，享受养生的同时也体验手作的乐趣。
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