本文目录

  1. 吃生枣有营养吗
  2. 如何正确地吃粗粮
  3. 胃胀而且有点烧心反酸,吃什么药比较好

吃生枣有营养吗

枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选。

鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣中的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏了。新鲜的枣维生素多一些,但不好消化,容易,不可多吃,熟枣易消化吸收,尤其是糖分,中是用干枣的,具有的作用,没有用鲜枣的,况且多是煎熟吃得。

红枣怎么吃好?

红枣的吃法有很多种,可泡茶,可蒸煮,可生吃,也可熬粥煲汤、做羹做泥,可是红枣怎么吃好呢?

专家指出,红枣的佳吃法是水煮法。

即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起。

吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重道负担。

对电脑族和夜猫族来说,红枣怎么吃好?

红枣的吃法:可以用三四颗红枣,加上三四朵菊花、一小把枸杞,以煮沸的开水冲泡饮用,就能起到滋阴明目、补的功效。

对于消化功能不好的人来说,红枣怎么吃好?

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红枣的吃法:可以将红枣打成浓浆,加点热牛奶冲调,有不错的安神效果。

红枣怎么吃好?

补同的人有补同的吃法,水煮法为佳吃法,此外,红枣虽好,但是不宜食用过多,否则容易伤脾,平常人以每日进食3-5颗为宜。红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能益中,滋脾土,润心,调营养,缓阴,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。现代医学研究表明,红枣对性紫癜、贫、高、急慢性、、道具有疗效。

故而养生学家大力弘扬祖国医学遗产,推广大枣茶,是价廉物美、人人可以进补的配方食品。经常服之,强化功能,补足液。如果再配以别物,效果更佳。红枣加米煮粥,可脾胃不良、湿寒胃胀。用红枣20克,龙眼干20个,蜂蜜少许,放锅内添水二杯,弱火熬,当茶饮,使人睡得香甜。增强活力、保持旺盛的精力。民间早有五谷加红枣,胜似灵芝草之说,愿人们秋冬令多食红枣,有利于人们养生、健美、延年。

这三种枣的食用方法很多,鲜枣生吃有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫的红枣花生鸡蛋粥、适用于高的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分少,含糖量高,也好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。

红枣具有补的效果,一般认为适合女性食用,但有些情况下却并非如此:期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在期吃红枣,否则会造成量过多。

另外,红枣虽然可以经常食用,但一次好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发。

由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤,也影响营养物质的吸收。

枣是补的佳品,与蜂蜜搭配泡红茶是很好的养胃饮品。如果想作为平常的饮品,你便可以把枣放在炉盖上烧的有点糊,或者用微波炉考,洗干净泡水喝。

不过夏天了喝点绿茶好。还可以加点燕麦、糯米、再放点枸杞熬粥也挺好的。

如何正确地吃粗粮

不知何时起,吃粗粮竟然成为健康饮食的时尚标准。然而,粗粮虽好,并不是人人皆宜,尤其是以下4类人,更要注意。

第一类:老人小孩

粗粮的加工并不是很充分,其外皮相对来说会比较坚硬,一般比较难以消化。对于肠胃功能差的群体,如老人和小孩来说,摄入过多,容易加重肠胃负担,造成的症状。

第二类:体质虚弱者

对于体质虚弱,或面如菜色的人来说,粗粮吃太多,会影响身体对钙、铁、锌等矿物质的吸收,从而造成营养不良。因为粗粮中的植酸和食物纤维会与这些矿物质结合形成沉淀,难以被人体吸收。所以,免疫力低下的人群,或处于发育期的青少年,不要过量食用粗粮。

第三类:人

对于人来说,饮食尤其重要,需特别注意食物中的“生成指数”(GI),它反映了食物升高的能力。GI值高的食物容易引起的快速升高和下降,造成的波动。

研究表明,GI值的高低与许多因素有关,包括食物的种类、物理结构、加工方法等。

虽然粗粮含有较多的膳食纤维,其GI值普遍较低。但不同品种,不同的加工方法,也会引起GI值的不同,对的影响也会不一样。

因此,在粗粮的选择上,尽量不要选粘性大的,如黏玉米、黏高粱米等;烹调时,除了特殊需要,应避免长时间高温炖煮。

第四类:正在用药的人

粗粮中的纤维素对一些(主要是降药和精神科)有干扰的作用,从而降低。因此,对于正在用药的人来说,吃粗粮前应先向医生咨询,以免影响效果。

对于粗粮,总的一个原则是:除做辅助(如辅助)时主张多吃外,更多时候应作为细粮的补充食物。两者搭配着吃,粗中有细,才健康有益。21

胃胀而且有点烧心反酸,吃什么药比较好

对于腹胀,并且还有烧心和反酸的症状,很有可能是由于胃部造成的,所以小克的建议是先做胃镜检查,再用药。

因为在临床上,,,功能性等都可以引起腹胀,反酸和烧心。

只有明确了详细的以后,再给予相对应的措施和方案,才可以对胃部做到一个有效的根。

如果自己感觉没有做胃镜的必要,也可以服用一些抑酸和促进蠕动,促进消化的。

抑酸:奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等。

促进蠕动:曲美布丁、西沙比利、吗丁啉、昂丹司琼等。

促进消化的中成:摩罗丹、太田胃散、胃必、陇马陆胃药片等。

如果症状有明显的缓解,且没有复发的话,则有效,如果症状没有明显的缓解,腹胀,反酸仍然持续的话,则就要进行正规的检查和。

胃胀,反酸,烧心的患者在生活中还应该做到避免进食过度的刺激胃酸分泌的食物:蜂蜜,酸奶,糖,肥肉,巧克力,甜食,橙子,柠檬等这些食物都可以刺激胃酸的分泌。加重或者导致反酸和烧心的出现。

以上就是小克的观点,欢迎各位提问和补充,关注小克,了解更多健康知识。


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