椰子灵芝鸡做法大全
椰子灵芝鸡是一道以椰香和灵芝的营养为主打的美食。下面，我们为大家介绍椰子灵芝鸡的做法：
材料：
鸡肉500克
椰子1个
灵芝2个（干的或鲜的都可以）
生姜适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
味精适量
鸡精适量
生抽适量
步骤：
将洗净的鸡肉切块，放入碗中，加入料酒、盐、味精、鸡精、生抽拌匀，腌制15分钟。
椰子用刀子打开，将椰子水倒出，用勺子将椰肉刮出备用。
将生姜、蒜切末。
将灵芝洗净切片。
锅中放些油，爆香姜蒜末，加入鸡肉翻炒均匀，再加入椰肉翻炒。
倒入适量的清水，加入灵芝片，大火烧开后转小火，煮到鸡肉熟透即可。
后，根据自己的口味适当加入调味料，比如盐、味精、鸡精等，即可上桌。
香浓的椰子味和营养丰富的灵芝，让这道椰子灵芝鸡不仅美味可口，还具有一定的保健功效。同时，灵芝富含多种必需氨基酸和多种维生素，有助于提高免疫力。
如果你喜欢辣味，可以在烹调过程中加入适量的辣椒，这样会更加开胃。同时，椰子灵芝鸡搭配米饭或面食，更能激发出它的美味口感。
以上就是椰子灵芝鸡的做法大全，简单易学，赶快尝试一下吧！
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