灵芝可以加山楂煮吗(灵芝山楂煮，喝出菌香果甜)

灵芝山楂煮，喝出菌香果甜

灵芝和山楂都是我们常见的中草药材，灵芝含有多种活性成分，具有调节免疫系统、、抗等功效，一直被视为珍贵的保健药材。而山楂则是一种营养丰富的果实，含有多种维生素、矿物质和有机酸，也是我们平常很常见的食材之一。而将这两种食材混合煮起来，能否发挥更多的保健功效呢？下面我们来一探究竟。

灵芝和山楂的配伍

灵芝和山楂的配伍，可以促进气、调中、开胃等作用。灵芝味苦、性平，有清热、益气安神、滋润气等功效；山楂味酸甜、性温和，具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳等功效。二者混合煮起来，可以平衡，使其功效更好地发挥。

灵芝山楂煮的制作方法

灵芝山楂煮的制作方法非常简单，只需要准备灵芝3-5g、山楂30g、冰糖适量和清水适量即可。

1.将灵芝用清水冲洗干净，泡发20-30分钟。

2.将山楂冲洗干净，切成小块。

3.将泡发好的灵芝和山楂放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火，煮约30分钟。

4.后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

灵芝山楂煮的功效与作用

灵芝山楂煮是一种很好的保健饮品，具有多种功效：

1.养心安神：灵芝具有安神定志、抗忧郁、改善等功效，和山楂一起煮可以增加酸甜味道，更容易引起人们的。

2.调节：山楂中所含的有机酸可以调节体内脂肪代谢，促进正常代谢，有利于身体健康。

3.增强免疫力：灵芝中所含的多糖和多种维生素、矿物质等营养成分能够增强人体免疫力，和山楂一起煮可以促进营养吸收。

4.：山楂中所含的多种维生素和矿物质具有很好的功效，和灵芝一起煮可以促进体内氧化物质的分解。

小提示

对于灵芝山楂煮的制作，还需要注意以下事项：

1.灵芝不能直接用开水泡，应该用温水浸泡，避免灵芝中的活性成分被破坏。

2.煮的时候，火候不要过大，避免煮开后溢出。

3.食用过程中要注意火候和温度，避免烫伤。

4.山楂具有健胃消食的功效，但是对于胃酸过多的人来说，应该慎用。

结语

灵芝山楂煮是一种非常适合现代人的保健饮品，可以调节身体，提高免疫力，同时口感也非常不错，不妨在平时多多品尝。当然，在制作和食用的过程中，还需要注意一些小细节，确保身体健康。