介绍
灵芝是一种在中医中被广泛使用的草药,其有着许多非常优秀的保健功效,是一种非常健康的食材。在中国,有许多人都将灵芝泡水喝,用其来增强免疫力和抵抗力。除此之外,我们也可以用灵芝来制作一种美味的小吃,灵芝贡丸,其所含的灵芝成分可谓是更加充分的被人体吸收,这也是为什么越来越多的人选择手工制作灵芝贡丸。
材料准备
需要准备的灵芝贡丸材料有:
1. 水发灵芝
2. 糯米粉
3. 玉米淀粉
4. 油菜(或者其他蔬菜)
5. 食盐

6. 花生油
7. 红枣(可选)
在准备材料的时候,我们需要将水发灵芝泡软,并用面膜纸擦干;将油菜洗净切成小段。
制作步骤
1. 将糯米粉和玉米淀粉按照2:1的比例混合后加入水搅拌均匀;
2. 在一个容器中,将泡软的灵芝和油菜放入,并加入少许食盐和花生油拌匀;
3. 然后将混合好的粉浆揉成大面团,将其切成小面团;
4. 取出一个小面团,将其用手搓成一个球状,然后将其中心挖空;
5. 将混合好的灵芝和油菜放入球中,然后将中心用面团封住;
6. 在锅中加入足够的水,煮开后将准备好的灵芝贡丸放入锅中;
7. 待水再次煮开后,转中小火煮30分钟;
8. 熟了后捞出沥干水分,可以用红枣点缀食用。
小结
制作灵芝贡丸看起来很简单,但是要想做出味道好、质地细腻的灵芝贡丸并不容易,需要动手能力和一定的耐心。无论如何,手工制作美食都是一件非常有意义和值得花时间的事情,这样才能更好地享受美食的味道。
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