灵芝打碎了泡水(灵芝“碎”泡水，释放更多营养)

灵芝搭配水需谨慎

灵芝作为中草药中的佼佼者，其提供的营养和物质使得越来越多的人选择食用。然而，很多人在热水中冲泡灵芝，不仅浪费了灵芝的营养价值，还可能造成不良影响。

为什么不能用热水冲泡灵芝

灵芝含有多种营养成分，如多糖、三萜、酚类等。然而，这些成分几乎全部都是水溶性的。因此，当用热水冲泡灵芝时，高温将会破坏这些成分的化学结构，从而减少或破坏灵芝原有的营养成分。

用灵芝提取液或粉末更合适

如果你想充分利用灵芝的营养价值，还是建议使用灵芝提取液或粉末。由于灵芝提取液和粉末通常是低温加工而成，避免了高温对灵芝物质的破坏，因此保留了大部分灵芝的营养成分。在使用提取液或粉末时，我们可以在温水中搅拌均匀，或者加入到冷饮中食用，不仅美味可口，而且还可以发挥灵芝的健康功效。

灵芝坚果糖水-营养健康又美味

如果你正在寻找一种美味又营养的饮品，不妨尝试一下灵芝坚果糖水。将一份灵芝提取液和数种坚果（如杏仁、核桃、巴旦木等）放入搅拌机中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可享用。这种饮品不仅味道香甜，还提供了多种营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等，非常有益健康。

结语

总之，灵芝与水的搭配需要谨慎。如果你在热水中泡灵芝，不仅会浪费营养，还可能破坏灵芝中的有用成分。因此，在使用灵芝时，好选择灵芝提取液或粉末，并在温水中搅拌均匀或加入到冷饮中食用，从而发挥灵芝的大功效。