灵芝鸡汤属于什么药膳(营养美味的灵芝鸡汤，享受药膳滋补的好处)

灵芝鸡汤属于什么药膳

灵芝鸡汤是一种非常受欢迎的药膳，它不仅美味可口，而且拥有丰富的营养价值，能够起到滋补身体、强身健体的功效。那么，灵芝鸡汤属于什么药膳呢？它有哪些好处呢？下面我们一起来了解一下。

灵芝鸡汤的药膳类别

灵芝鸡汤属于食疗中的“补虚”类药膳。它主要是以灵芝和鸡肉为主要原料制成的营养汤品。灵芝有“神草”之称，是一种具有极高药用和食用价值的名贵中草药，具有调节免疫系统、抗、降、等多种功效。而鸡肉则富含蛋白质、维生素B2、B6等多种营养成分，可以提高免疫力、调节、促进等。

灵芝鸡汤的功效与好处

灵芝鸡汤具有多种功效和好处，主要包括以下几个方面：

滋阴补虚：灵芝鸡汤能够滋补，调和阴阳，具有抗和延缓的作用。

增强免疫力：灵芝鸡汤能够增强机体的免疫力，和症、等。

调节、降低：灵芝鸡汤中的灵芝成分能够调节、降低，和高、等。

补益气：灵芝鸡汤还能够补益气，缓解疲劳，提高身体的耐力和能力。

如何制作灵芝鸡汤

下面介绍一种简单易行的灵芝鸡汤的制作方法：

准备好500克鸡肉、10克灵芝干、适量的生姜、葱段等。

将鸡肉切块，在沸水中焯水捞出备用。

用清水将灵芝干洗净，切成小块，备用。

将锅中放入适量的清水，加入鸡肉、灵芝、姜葱等调料，用大火煮沸。

转小火，炖煮2-3小时，直至鸡肉烂熟，味道浓郁。后根据个人口味，再加入适量的盐、味精调味即可。

以上就是关于灵芝鸡汤属于什么药膳的介绍了。在制作灵芝鸡汤的时候要注意火候，炖煮时间越长，营养成分就越易被释放出来，效果也越佳。在日常生活中，我们不妨多吃一些这样的药膳，享受健康、美味、滋补的好处。