灵芝花旗参黄芪炖鸡(灵芝花旗参黄芪炖鸡的养生功效及做法分享)

灵芝花旗参黄芪炖鸡的养生功效

炖汤是中华传统饮食文化中的一种烹饪方式，具有，润燥清热的功效。灵芝、花旗参、黄芪皆为常用的中草药，常常选用这三种中草药与鸡肉一块炖制，具有养生的作用。吃过这道菜，可以起到调整身体功效不错的作用，因此备受许多人的青睐。

首先来看看灵芝在其中的作用，灵芝是我国一种名贵的药材，素来被誉为“神草”。它有补养心，安神定志的作用，可以用于身体过于疲劳的人群，以及精神状态不稳定的人群。即便是普通人，使用灵芝调理身体，对于增进免疫力，促进和身体健康，都有着明显的功效。

花旗参对于人体的益处也是非常明显的，花旗参是人体摄取营养的好帮手，可以调节人体机能，增强体力的激素，促进。同时，它还能够清热、补固精，大大提高人体免疫力和生命力。

黄芪据传是我国“九大草药”之一，是中草药的朱砂金，对、脾、胃、等脏器的功效调节都有着较好的效果。黄芪具有养正气、补脾胃、益气、保护心等多重功效，而且由于黄芪性温和，极易为人体吸收利用，因此在保健养生十分受欢迎。

灵芝花旗参黄芪炖鸡的做法

灵芝花旗参黄芪炖鸡是一道比较容易入手的食谱，只需要按照以下操作进行即可。

首先需要准备好灵芝、花旗参、黄芪和鸡肉等原料。选择一只品质较好的土鸡，清洗干净后切成适合食用大小的块。然后将灵芝、花旗参、黄芪洗干净后，除去杂质，垫在炖锅底部。

接着将切好的鸡肉块放入炖锅，加入清水，水面高出食材一点即可。然后加入少量食盐调味，倒入适量的米酒为炖汤增加香气，搅拌均匀后炖制。炖鸡需要比较长时间才能达到好的口感，一般在2个半小时左右，加入少量的鸡精调味即可。

炖制完成后，灵芝花旗参黄芪炖鸡就做好了，锅中的炖汤呈现出乳白色，清香十足，鸡肉鲜嫩化渣，口味极佳。不过需要注意的是，灵芝、花旗参、黄芪等中草药具有，因此并不是所有的人均适合食用，好在进餐前咨询医生意见。

结语

总之，灵芝花旗参黄芪炖鸡是一道营养丰富的汤菜，不但口感良好，炖制过程中，三种中草药的养生功效也可以更好地释放出来，具有很好的保健养生作用。不过需要注意的是，在食用过程中也需要注意的剂量和口感的协调，以避免过度食用影响身体健康。重要的是，除了食疗外，平时合理膳食和锻炼同样是保持身体健康的重要措施。