怎么判断灵芝过期了(如何判断灵芝是否过期？)

灵芝的功效和保质期

灵芝，是材中的极品，称为“草中之王”，有“仙草”、“灵草”之美誉。灵芝不仅在功效上有着出色的表现，同时其贵重的价格也常常使人望而却步。因此，保管好灵芝成为了许多人比较关心的话题之一。而灵芝的保质期，更是影响其功效的重要因素。

如何判断灵芝是否过期？

灵芝的保质期大概在1-2年左右，如果在保质期内使用灵芝，即可发挥出良好的功效。但如果超过保质期使用，或者保管不当，会严重影响其。那么如何判断灵芝是否过期呢？

考察灵芝的外观

首先，我们可通过灵芝的外观来判断其是否已经过期。一般过期的灵芝会因受潮、虫蛀、霉变等原因出现质量问题，如变色，表面长出白色霉菌或变黑等，如果有这些情况都说明灵芝过期了，而且不能再用了。

闻灵芝的气味

其次，灵芝过期后，因为水分、油脂等的降解或变质，会有一些异味，尤其是发酸、发霉的味道，闻到后说明灵芝已经过期。但是，新鲜的灵芝并没有很特别的香味，如闻到浓烈的香味，往往是窝里斗或者添加了其它香辅材料的灵芝。

试灵芝的口感

后，我们可以通过尝试灵芝的口感来判断是否过期。一般来说，过期的灵芝会变得干燥、脆硬、口感变差，如果灵芝变得异常硬，弯曲折断会有“叁嗒”声，这都是灵芝变质的明显表现，不能再食用。而新鲜的灵芝，口感比较柔软，稍带甜味和苦涩味道，可以在碎末茶或者煲汤中食用，尤其是用于煲汤时，灵芝汤会变成深褐色或者浅黄色，其颜色和口感也会比较柔和。

如何避免灵芝变质？

为了避免灵芝过期，我们应该在存储过程中做好以下几点：

1、首先，要选择正规、可靠的灵芝供应商，购买正品灵芝，以免购买到劣质、过期的灵芝。

2、其次，要放在阴凉、干燥、通风的地方存放。因为灵芝中水分较高，易吸湿，应该存放干燥的地方，避免受潮。同时，还要注意通风，防止出现霉变等情况。

3、另外，要定期检查，发现问题及时处理，如发现有虫子或霉变的情况，必须立即处理，不能让过期的灵芝继续影响下去。

通过这几个方法来保证灵芝的保质期，可以让我们在使用这种宝贵的中草药的时候，更加放心，起到更好的效果。