灵芝发酵液制作做法(灵芝发酵液制作方法及步骤详解)

什么是灵芝发酵液

灵芝发酵液是由灵芝菌株经过发酵产生的一种营养丰富的液体。灵芝是传统中草药，常用于调节免疫系统、保养等。灵芝发酵液是将灵芝提取的活性成分，通过发酵培养得到的一种生物活性物质。

灵芝发酵液的制作方法及步骤

制作灵芝发酵液需要准备以下原材料：

灵芝干品 100 克

淀粉 30 克

麦芽糊精 20 克

食用酵母 5 克

蔗糖 150 克

蒸馏水 1000 毫升

步骤如下：

先将粉碎的灵芝枸杞麦冬等材放在一个大茶袋中，放入3升热水中，浸泡12小时。

将茶袋泡出的灵芝汁液加入容量为5升的发酵桶中，煮沸后加入20克麦芽糊精和30克淀粉，搅拌均匀。

将5克食用酵母倒入液体中，再加150克的蔗糖，搅拌均匀。保持液体的温度在20℃~28℃。

每天搅拌，每2天换一次氧气。

发酵7~10天左右灵芝发酵液就制作完成。

如何食用灵芝发酵液

灵芝发酵液可以口服，每次饭前30分钟顿服10毫升，每日1次。同时，也可以用灵芝发酵液泡水喝，口感清香，营养丰富。

注意事项：

灵芝发酵液虽然营养丰富，但并不是万能的保健品，使用前要根据情况选择适合的量。

临床上有些患者对灵芝及其制剂，食用前应了解自己的身体状况，必要时咨询医生或药师

结语

灵芝发酵液虽然制作起来较为繁琐，但有很高的保健价值，可以帮助身体调节免疫系统、提升身体免疫能力。同时，灵芝发酵液也是一种天然、绿色健康的食品，可以代替一些不健康的饮品，为身体提供营养。