灵芝仙草煲汤(煲出养生好滋味，灵芝仙草汤益身养骨)

灵芝仙草煲汤

灵芝和仙草是两种非常珍贵的材料，二者配合起来可以煲出一道美味又实惠的养生汤。灵芝具有、降、等作用，仙草则具有清热、润止咳、解渴生津等功效。因此，灵芝仙草煲汤是一种非常适合冬天食用的汤品，可以保持身体健康。

材料

以下是煲制一锅灵芝仙草煲汤的材料：

500克鸡肉

20克灵芝

30克仙草

适量的生姜、葱、盐、料酒、胡椒粉和清水

烹饪方法

以下是灵芝仙草煲汤的烹饪方法：

先将鸡肉洗净切块，放入锅中加入清水煮沸后焯水，焯完水后捞出鸡肉备用。

取一锅加入足够的清水，放入灵芝和仙草后加入切好的生姜和葱段，再加入适量的料酒、盐和胡椒粉，煮开后将鸡肉倒入锅中。

将锅煮开后，转小火炖煮一个半小时左右，直到鸡肉和灵芝都变得很嫩。后再加入适量的盐调味，即可出锅。

营养价值

灵芝仙草煲汤的营养价值非常高。鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B群，能够增强人体免疫力、促进，灵芝则含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物和酚类物质等，能够调节人体机能，具有、抗、抑制、降、增强免疫力等多种功效，而仙草则具有润止咳、清热的功效。因此，灵芝仙草煲汤不仅口感鲜美，还能滋补身体，养生保健。

食用注意事项

尽管灵芝仙草煲汤营养丰富，但也有一些食用上的注意事项：

如果怀孕或者患有某种，好先咨询医生的建议后再食用。

不要贪吃，一次不要食用太多，不然会影响消化。

煲汤时间不宜过长，不然营养成分会大量损失。

总之，灵芝仙草煲汤是一种非常适合秋冬季节食用的汤品，能够增强身体免疫力、促进、减轻疲劳、滋阴润燥，非常适合上班族和女性朋友食用。但在食用之前一定要注意食用的方法和注意事项。