灵芝菇怎么蒸(灵芝菇的蒸制方法 revealed!)

灵芝菇，又名灵芝蘑菇，是一种营养丰富、味道鲜美的菇类。除了作为主菜食用外，也常被用来制作汤和药膳。蒸制灵芝菇是一种简单又方便的做法，下面我们来介绍一下详细的蒸制方法。

1. 准备材料

首先，我们需要准备好灵芝菇和其它需要的调料和材料。一般来说，灵芝菇只需要些许的调料就可以展现出其鲜美的味道。常用的调味料包括盐、鸡精、蒸鱼豉油等。此外，我们还需要一把刀、一个蒸锅和蒸布等。

接下来，我们需要洗净并切好灵芝菇。将灵芝菇清洗干净后，将菇蒂部分切去，然后切成片或者稍微切小一点的块。这样做不仅让灵芝菇更容易入味，还可以让蒸熟后的灵芝菇更加美观。

将切好的灵芝菇放入容器中，加入少量盐、鸡精、蒸鱼豉油等调味料，根据自己的口味适量调整。轻轻将调味料和灵芝菇搅拌均匀，让每一片菇都能均匀地吸收到调味料。

将灵芝菇装入蒸盘或容器中，并在蒸盘或容器底部铺上蒸布，以免菇粘在底部。加入适量的水，使其可以蒸熟灵芝菇但不要淹没灵芝菇。将灵芝菇蒸盘或容器放入预热好的蒸锅中，用大火蒸制，时间约为10-15分钟。

当水分完全蒸发后，将蒸盘或容器取出来，让灵芝菇稍微自然放凉，即可食用。如果想要更美观一些，在装盘时可以在灵芝菇上面加上一些葱花或者香菜叶，这样就可以让灵芝菇更加诱人了。

总的来说，蒸制灵芝菇是一种十分简单和方便的做法，并且不需要太多的调料就可以获得美味的味道。希望大家可以尝试一下这种蒸制方法，一定会让你爱上灵芝菇的！

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