本文目录

  1. 灵芝孢子粉的制作配方
  2. 假的灵芝孢子粉是用灵芝打的粉吗
  3. 灵芝粉有多少是真的

灵芝孢子粉的制作配方

①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;

②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;

③制粒;

④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。

灵芝孢子粉的食用方法如下:

1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。

2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。

3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。

假的灵芝孢子粉是用灵芝打的粉吗

有的是用灵芝实体直接打的粉,然后说是灵芝孢子粉。灵芝打粉其实没什么营养价值,而灵芝孢子是灵芝在发育后期释放出来的种子,是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质。不过要未破壁的灵芝孢子粉人体吸收率只有20%,所以要选择破壁的灵芝孢子粉。

灵芝粉有多少是真的

先确定一下是灵芝粉,还是灵芝孢子粉。灵芝粉是灵芝子实体,经过机械粉碎的产品;而灵芝孢子粉是灵芝子实体的“种子”。孢子粉收集起来,再进行超细微粉碎的叫“破壁灵芝孢子粉”。灵芝粉与灵芝孢子粉的区别,就像鸡肉和鸡蛋的差别。至于效果,仁者见仁智者见智。

灵芝粉百分之99破壁率?灵芝粉有多少是真的

灵芝品种较多,价格相差悬殊,因此灵芝粉做假的可能性很大。

灵芝孢子粉,只有质量好与不好,做假的不会有。野生的灵芝孢子粉很难采集到,即使有卖只是噱头。一般来讲,椴木栽培的灵芝,孢子粉质量高于袋料栽培的灵芝孢子粉,可能跟培养基的营养多少有关。直观的是,收集自然散发的成熟度好,菌盖上刮下来的次之。在覆膜上面收集的,泥土和杂质多。


灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,灵芝三萜含量远高于行业平均水平。