灵芝孢子怎么保存？孢子粉的保质期多长

本文目录

1. 灵芝磨碎了像棉絮怎么保存
2. 灵芝怎么采摘和保存
3. 野生菌怎么保存，如何在不破坏口感和营养的情况下运输
4. 孢子粉的保质期多长
5. 灵芝的储存方法

灵芝磨碎了像棉絮怎么保存

1、密封：首先大家需要注意的是，如果是未服用完的灵芝孢子粉的话，一定要注意密封存放。密封的要求并不是很高，大家可以用盒子，或者是用夹子，细绳将口扎住，这样做的主要目的是防止灰尘，水分以及其他的杂质出现在灵芝孢子粉当中。

2、阴凉、避光：灵芝孢子粉如果受热的话很可能会变质，所以大家还要注意的就是要将灵芝孢子粉储藏在阴凉避光处，这样不仅能够防止因为受热儿发生变质，也可以避免灵芝孢子油发出油哄味，会使得灵芝孢子粉服用起来的时候口感更加的好。

灵芝怎么采摘和保存

采收标准与采收方法：采收标准灵芝离采收前7天，停止喷水，棚内空气相对湿度逐步恢复到70％。子实体开始弹射孢子后，约经20～30天菌盖变硬。以红棕色有光泽，上面落一层孢子粉，菌盖边缘内卷，有一道凸出的边缘埂时作为采收的标准。采收前注意收听天气预报，有两三天晴天时采收。江苏地区春栽灵芝在6月底～7月初采收。夏栽灵芝在9月底至10月上旬采收。采收方法采收时，左手稳住菌袋，右手抓住灵芝轻轻扭转，就可从袋上采摘下来，随即到室内用锋利的刀在距菌柄2厘米长处，将柄切去。

菌柄不足2厘米的，刀削去菌料，削平菌柄，随时放在水泥地面上推晒、连縷曝晒3个太阳，在灵芝的含水量达12％～13％时，就可以分级包装贮藏商品灵芝的规格、等级标准与贮存商品灵芝的规格赤芝，不是畸形，完整的，无杂斑，无虫蛀、霉变、杂质。菌柄红色，不带有培养基，长2厘米以内，含水量12％以下。商品灵芝的等级标准：一级灵芝:菌盖直径8～15厘米，厚度1厘米以上单朱重30克以上。二级灵芝:菌盖直径5～8厘米，厚度1厘米以上，单朵重15～30克。

灵芝的贮存灵芝晒干后容易吸湿发霉、虫蛀，所以晒干的灵芝分级后，按等级分别装人不破的大塑料袋内，每袋装干灵芝20～25千克，用卫生纸包一片磷化铝片放入袋内。灵芝多放入密闭的仓库内，因灵芝轻，体积大，所以磷化铝用量较大。磷化铝(ALP)是用红和铝粉在镁的燃烧下合成的种熏蒸剂，形状呈现为粉状，颜色为黄色亦者浅黄色。其组成成分为:磷化铝细粉70％，氮基甲酸铵26％，固体石蜡4％。当两种微量元素发生碰撞，活化的时候就会产生一种新的微量元素，例如二氧化碳等

每片磷化铝重约3克，可产生磷化氢1克左右。二氧化碳有辅助杀虫和灭火作用。磷化铝药片在25℃及相对湿度75％～85％时，经过12～15小时即可分解完毕磷化氢是无色但带有蒜臭气味的气体，沸点-87-5C，熔点-133.5C，气体比重1.183。它稍溶于冷水，不溶于热水稍溶于酒精、乙睢和氯化铜溶液。磔化氢气体具有毒力大、渗透性强、在储藏物中扩散速度快、对粮食种子发芽力的影响小、残毒小等优点。

野生菌怎么保存，如何在不破坏口感和营养的情况下运输

野生菌在我国南方山区有各种各样的野生菌。有的野生菌通通过技术科技的手段，现在有的人可以繁育，有的野生菌还是没有技术能够人工繁殖。那么野生菌怎么保存如何不破坏口感和营养下运输。有以下几点方法。

1：野生菌保存。

菌类保存的时间较短，在采收后能保存三天左右，在采收过程中尽量做到整菌完好，选择有孔的器具，避免碰撞碰伤破损。。碰到下雨天，应该放到冰箱用常温保鲜。保证佳温度，10~12度左右较好。也可晒干保存。

2：营养与口感：

野生菌，营养价值较高含有各种元素，现吃新鲜的营养保持在里面，保持原有野生的口感味道，如果晒干的野生菌，就没有原有的口感及营养多少也会流失一点，所以吃新鲜的野生菌口感和营养较好。

3：运输方法：

这里说到运输，可分短途运输和长途运输，短途时间不是很长，选择有孔器具，做到保护碰撞就可以了，时间不是很长还是好运输。长途运输就不一样，选择泡沫箱分层分段，避免出现碰撞，损伤，尽量选择带保温的运输工具。

孢子粉的保质期多长

孢子粉如果没有开封一直保持密封状态并且存放得当的话保质期有一年到一年半左右，如果孢子粉已经开封那保质期就会缩短很多，通常开封后三个月内吃完好，如果放置时间长了孢子粉受潮的话效果就没那么好了，而且受潮孢子粉容易变质所以好是尽快吃掉。

灵芝的储存方法

灵芝的储存方法有很多，一般情况下来说，在市场上所购买的散装灵芝，在使用前好是清洗一下。然后放在干燥处，防止霉变。一般来说，新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。所以说灵芝采收后，自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃)，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存，切记要通风，防止霉变。