灵芝孢子粉煲排骨？灵芝排骨和什么一起煲汤好

本文目录

1. 灵芝煲汤要配什么材料
2. 灵芝排骨和什么一起煲汤好
3. 灵芝煲排骨汤有什么功效
4. 紫灵芝炖排骨的做法
5. 灵芝土茯苓猪骨汤正宗广东的做法

灵芝煲汤要配什么材料

灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。

灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。

1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉

2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。

3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。

4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。

1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐

2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。

3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了

1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐

2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。

3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。

总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

灵芝排骨和什么一起煲汤好

材料：排骨400克；灵芝；北芪；党参；狗牙片；地蚕；玉竹；干葛；枸杞；红枣适量；姜4片；

步骤/方法

1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。

2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧，制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水，放入纱布汤料包后开火，盖上锅盖。

3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅，凉水下锅焯排骨。水开后撇去沫子，把排骨盛出。

4、此时砂锅里的水也开了，把焯好的排骨放入砂锅。

5、放入姜片。水开后，盖上锅盖转小火煲1个小时。

6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。

7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包，扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净，方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。

灵芝煲排骨汤有什么功效

灵芝煲排骨汤有什么功效

灵芝煲排骨汤有养心安神、止咳、补益气的药用功效，还能为人体提供所需的营养物质。

灵芝味甘，性平。归心、、经。有养心安神的功效，可以心悸、、多梦、健忘等症；还有止咳的功效，可用于虚引起的咳喘或痰湿造成的；还有补益气之功，可用于气亏虚引发的神疲乏力（精神疲惫，身体乏力）、纳差食少等症。

排骨可为机体提供多种营养物质，包括脂肪、维生素、蛋白质、氨基酸等，但无药用功效。

灵芝炖排骨是一种药膳，对于人体有一定益处，但其功效和作用有限，不能代替。

若出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊，谨遵医嘱，切勿自行盲目服用，以免造成不良影响。

本内容由济南市中心医院中医内科副主任医师李霞审核

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紫灵芝炖排骨的做法

食材清单

排骨500克、国琼紫灵芝片10克、莲藕1根、胡萝卜200克、香葱适量、香菜适量、姜片适量、八角1个、料酒适量、盐10克、香叶3片、桂皮1小块

烹饪步骤

1，排骨用清水清洗干净，沥干水分。莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净；将莲藕和胡萝卜切成滚到块。紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可。锅中水烧开，放入排骨焯2~3分钟，撇去浮沫，捞出排骨备用。

2，砂锅放煤气灶上，放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片，香葱。倒入适量料酒，起到去腥的作用。放入八角，桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水，要想汤汁鲜美，一定要一次性把水加足，切不可中途加水。中火，煮开。改为小火，炖煮30分钟。

后一步，

放入胡萝卜和莲藕，继续炖10分钟，莲藕和胡萝卜炖熟，排骨炖烂即可。关火，放入盐焖5分钟，使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。

灵芝土茯苓猪骨汤正宗广东的做法

步骤/方式1

首先把灵芝，土茯苓，薏米和红豆用清水清洗干净。

步骤/方式2

猪排骨焯水处理。

步骤/方式3

然后把焯水后的猪排骨，放进砂锅里。

步骤/方式4

再把清洗干净的土茯苓灵芝汤料，放进锅中。

步骤/方式5

加入适量的清水。

步骤/方式6

后盖上锅盖，小火慢炖1.5小时。

步骤/方式7

即可完成，营养又美味的灵芝土茯苓猪排骨汤。