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打粉有哪些利与弊
从古至今,的剂型一直以汤剂为主,根据和特点,还有散剂、丸剂、膏剂、丹剂等等,但以细粉入药者甚少,比如矿物药形态不一,质地坚硬不宜溶出,打粉则便于煎煮;贵细料药因价格昂贵、性质不适合煎煮,打粉冲服。但常用通常是不打粉服用的。但现今社会,有观点认为打粉既节约了药材,又便于携带和服用,是利于患者的。关于打粉是利还是弊,需要从清说来。
打粉确实有很多好处。包括(1)方便携带。粉小包装,既干净卫生,体积又小。(2)方便服用。直接冲服,服药量易于控制,比汤剂等方便多了。(3)贵细料药材避免群煎浪费。(4)矿物质等质地较硬药材增加溶出。(5)适合外伤创面等敷用。
但并非所有都适合打粉。(1)花、叶类药材不宜打粉。因其含纤维素成分多,打粉后不宜煎煮,细末较多更不宜服用。(2)菌类、孢子类药材不宜打粉。如灵芝打粉后如同棉絮状,不宜服用。(3)贵重药材在成粉过程中,会流失一部分,影响服用剂量并造成浪费。(4)解表药、含挥发油成分的药材,如薄荷、当归、沉香等,有效成分不稳定。这类药材打成粉后有效成分易流失。(5)从消化角度看,打粉后的没有经过浸泡煎煮等过程,有些难消化或刺激性物质直接作用于胃,加重消化系统负担,可能造成消化系统损伤。
(6)从吸收角度看,打粉后成分溶出快,相应的毒性成分易于被吸收,易造成过量或蓄积,产生与作用相悖的效果。(7)打粉后的不易保存,易产生物理化学反应而丧失。
因此,是否打粉还是要分类讨论,并非所有都适合打粉。
作者:张艳菊北京儿童医院、药事网成员
药事网权威解读,未经授权不得转载,抄袭必究。松花粉好喝吗
不好喝。因为松花粉味道较为特殊,有些人会觉得口感不佳,且喝松花粉也没有明显的健康功效。同时,松花粉市场上被混杂和仿制的情况较为普遍,存在一定的食品安全隐患。选购食品时应当选择有监管机构认证的品牌,并注意食品添加剂是否合法。此外,对于松花粉,不建议过多食用,应当适量饮用。
如何辨别灵芝粉好坏
简单的鉴别方法:
1、从气味来看:优质的灵芝粉有明显的干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、从颜色来看:优质的灵芝粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深发黑很可能已经变质,颜色过浅很可能不是纯净的灵芝粉或者是没有经过破壁的灵芝粉。
3、尝口感:不磨牙。灵芝主要功效成分是灵芝三萜,而灵芝三萜是一种带有苦味的物质,也可依此判断灵芝粉的质量及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道,很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉),不纯所致。

4、试手感:质量好的灵芝粉用母指和食指轻轻磋摸,比较细腻、光滑,破壁粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就会散开。
5、用开水冲释:质量好的破壁粉绝大部分溶于水,放置一段时间沉淀也相对较少,破壁率不高或者未破壁粉不溶于水,放置一段时间会出现分层现象,上层为清水,下层为灵芝粉。这也是鉴别灵芝粉有没有破壁的一个重要方法。
用破壁机做出来的红豆沙有苦味
因为红豆本身就带有一定的涩味,如果在煮红豆前没有提前浸泡那么煮出来的红豆沙有可能会出现发苦的情况,因此在煮红豆沙前先用水泡一夜,然后开始煮,煮开锅后激两次凉水,之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮,这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了
常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高,效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量,这也是目前市面上有效含量高值。