灵芝孢子粉蒸蛋怎么做？
灵芝孢子粉是一种富含营养的食品，在中医学中被广泛认可为能够提高身体免疫力的补品。而灵芝孢子粉配以鸡蛋，则是一款既简单又美味的健康食谱。下面我们来介绍具体的家常制作方法。
所需食材
鸡蛋3枚、水适量、灵芝孢子粉适量、盐适量、葱花适量、生抽适量。
制作步骤
1.在准备好的碗中打入三个鸡蛋，用叉子打散成蛋液。
2.加适量的水，控制好水的量，不要太多也不要太少，用打蛋器再次打匀蛋液。
3.将适量的灵芝孢子粉倒入蛋液中，加入少量的盐，继续搅拌均匀。
4.准备好蒸锅，放入鸡蛋液，大火蒸约10分钟。
5.将蒸好的蛋取出，撒上适量的葱花，淋上少量的生抽。
小贴士
1.灵芝孢子粉可以加强养生功效，但是加多了也会影响口感，因此在加入的时候要适量控制。
2.蛋液中加水可以使蒸蛋口感更加细腻。
3.另外，蒸的时间不能太短或太长，一般10-12分钟即可。如果时间过长，蒸蛋会变得干硬。
总结
灵芝孢子粉蒸蛋既简单又美味，而且还有补充免疫力等健康功效。虽然制作方法非常简单，但是一定要注意细节，掌握好水的用量和蒸的时间，让这款美食的味道更加出色。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。