灵芝孢子粉可不可以做面食
灵芝孢子粉是一种被认为具有很高营养价值的保健品，富含多种生物活性成分。很多人喜欢将灵芝孢子粉加入日常饮食，可是却有些人担心其中的成分是否适合烹饪。今天，我们就来探讨一下灵芝孢子粉是否适合用来做面食。
灵芝孢子粉的功效与成分
灵芝孢子粉有着很多的功效，比如提高免疫力、延缓、调节、降低等等。同时，灵芝孢子粉中还富含多种人体所需的微量元素和氨基酸，是一种非常好的保健品。
灵芝孢子粉是否可以做面食
灵芝孢子粉可以加入面食中制作，但是需要注意一些细节。首先，灵芝孢子粉是不溶于水的，所以需要先将其加入少量的温水中溶解后再加入面粉中，否则会产生结块的现象。其次，由于灵芝孢子粉本身的苦味较重，所以加入量不宜过多，一般以每100克面粉中加入3到5克为宜，这样可以使面食保持原有的口感，同时又能摄入到足够的营养。
灵芝孢子粉面的做法
接下来我们来介绍一下灵芝孢子粉面的制作方法。
准备好面粉、灵芝孢子粉和适量的水。
将灵芝孢子粉加入1/4杯温水中搅拌均匀，待溶解后备用。
将面粉倒入大碗中，加入溶解好的灵芝孢子粉水，搅拌均匀。
逐渐加入适量的水搅拌成团，继续揉面至面团光滑有弹性。
盖上湿布醒面30分钟。
将面团揉成长条，切成适当的大小，擀成薄片。
锅中加水烧开，将面片放入锅中煮至浮起即可。
捞出面条，加入自己喜欢的调料即可食用。
总结
灵芝孢子粉是一种很好的保健食品，对于需要保健的人群来说，可以试着在平日饮食中加入其中。在制作灵芝孢子粉面时，需要注意灵芝孢子粉的溶解和加入量，才能制作出口感好、富含营养的灵芝孢子粉面。
买到灵芝孢子粉可以说是很容易的，毕竟市面上不缺，各种眼花缭乱的产品有许多，但是想要买到效果好的灵芝孢子粉可就没那么简单了。因为市面上很少有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉产品，而灵芝三萜又是灵芝孢子粉效果好坏的核心成分。不过，虽说很少有灵芝三萜含量高的产品，但也是有的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它是业内公认的高含量灵芝孢子粉，消费者对它也赞不绝口。