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如何饮食降
饮食的关键是把握食物总量（总能量），合理搭配各类食物。像健康人一样，患者的日常饮食也要多样化，应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐，建议患者的饮食如下：
1、主食每天250~400克（干重），其中全谷杂豆占1/3，包括全谷类如全麦、玉米、小米等，杂豆类如绿豆、红小豆等。
2、新鲜蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜占一半以上，包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等，红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜，紫色蔬菜如紫甘蓝等。
3、新鲜水果每天200~350克，选含糖量比较低的樱桃、柚子、桃子等水果作为加餐在两餐之前或睡前吃，以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。
4、鱼虾水产品类每天40~75克（生重），其优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物。
5、畜禽肉类（猪牛羊肉等）每天40~75克（生重），要多选瘦肉少选肥肉，限制腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。
6、鸡蛋每两天1个，每周不超过4个，不弃蛋黄。
7、大豆和坚果每天25~35克，其中大豆每天15~25克，坚果每天10克。
8、奶及奶制品每天300克，奶类是钙的好来源，奶类的升糖指数（GI）很低，有益于控制餐后。
9、油脂每天25~30克，患者要特别限制烹调油摄入，这是饮食控制的关键之一。
10、加碘盐每天不超过6克，警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物。
11、足量饮水，限制饮酒推荐白开水每天饮用1500~1700ml.若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过15g，男性不超过25g（15g酒精相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒）。每周不超过2次。应警惕酒精可能诱发的低，避免空腹饮酒。
12、戒烟吸烟有害健康。研究表明新发2型患者戒烟有助于改善代谢指标、降低和白蛋白尿。
另外，除了以上饮食要点之外，在日常生活中控制餐后还要做到以下4点：
1、粗细搭配降低餐后患者的主食要粗细搭配食用，即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用，避免餐后升高太快太高。
2、每餐都要有蛋白质食物进食蛋白质后升高餐后的作用很弱，对空腹的影响也很小，高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数（GI）。此外，高蛋白食物可增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制进食量（总能量）。所以饮食中应该摄入足够的蛋白质，好每一餐都有高蛋白食物。
3、主食与较多蔬菜搭配如果某一餐中蔬菜较多，那么餐后较低。
4、细嚼慢咽，注意进餐顺序先蔬菜再吃肉类，后再吃主食，细嚼慢咽，这样做引起的波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国膳食指南（2017）》里面，做为一个基本的原则确定下来。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
香菇菌多糖片是不是可以空腹吃的
不建议患者空腹服用香菇菌多糖片，因为有可能会刺激道功能，好可以在饭后的时候服用，但是使用的同时一定要谨遵医嘱。香菇菌多糖片能够提高患者的免疫功能，根据每个人的情况不相同否用的时间也是不相同的，特别适合体质比较低下的人群。
人能吃苕吗
可以食用，但有条件，见下。
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。另外，红薯中还含有较多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造成热能超标而影响的控制。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，没有的人能够的发生。患了的人，就需要控制饮食的总热量。
患者可以吃红薯吗？能，但只能适量吃，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
由于红薯的升糖速度非常快，所以人好不吃红薯，建议选择白瓤的红薯，打粉和玉米混合在一起，人可以适当食用。
空腹吃铁皮石斛有什么好处
铁皮石斛里面还有丰富的葡萄糖多糖以及氨基酸维生素等其他微量元素，早上空腹吃铁皮石斛可以使得人体充分的吸收铁皮石斛的营养元素，让铁皮石斛的能量发挥到佳。
也可以在晚上吃铁皮石斛，晚上吃铁皮石斛可以起到安神静心以及改善的作用。
高的人早晨吃什么
高的人，我们建议早餐一定要多样化，多样化的食物升糖指数才能低，这样餐后才能更平稳。
那早餐怎么吃才能多样化呢？
中国式早餐普遍是：高能量、高碳水化合物、低膳食纤维、低维生素（豆浆油条、包子、粥等等）。我们要在这个基础上，增加富含膳食纤维、维生素和优质蛋白的食物。
在这里我给大家一周早餐食谱，仅供参考：
周一：杂粮馒头＋凉拌蔬菜＋无糖酸奶
周二：豆浆＋莲雾＋微波红薯
周三：虾仁蒸饺＋烫青菜
周四：燕麦藜麦粥＋西红柿炒蛋
周五：杂蔬菌菇鸡蛋卷饼＋黄瓜+牛奶
周六：全麦面包＋煎方腿＋生菜＋番茄2片＋奶酪
周日：玉米＋蒸鸡蛋＋橙子
具体患者早餐要吃多少呢？
我们一般建议早餐占一天总能量的1/5-1/3。一般体力活动的患者早餐占一天总能量的1/5就够了；如果是重体力活动的，建议占1/3的比例。如果您早上偏高、激素分泌旺盛，建议早餐占一天总能量的10%-15%，餐后2-3小时适当加餐一些，这样会更好一些。
后，亲爱的糖友们，你们知道如何搭配早餐和找到适合自己的早餐份量了吗？
高的人早上喝豆浆有好处吗
感谢邀请。
豆浆是一种很好的饮品，营养丰富，味道香浓，不过它并没有能帮助高朋友降低的效果，而且大豆食物中含有一定的碳水化合物成分，磨成豆浆后也带有部分碳水化合物，多喝豆浆的话可能对反而有升高的效果。总之，高的朋友在早晨喝豆浆完全是可以的，应适当饮用，不过别指望它们对控制有帮助。另外要注意的是，不推荐在外面的早餐摊买豆浆喝，大部分早餐摊为了增加豆浆的口感会添加淀粉、大量蔗糖，虽然豆浆喝起来黏稠口感好，而且味道香甜，不过这些豆浆可能就是让飙升的原因。除豆浆外，还有银耳羹、小米粥、稀饭等等，糖友来说也要慎重。
另一些豆浆喝起来的确没什么甜味，不过味道还真是清淡，连一点豆香味都喝不到，这样的豆浆即便不是用速溶豆浆粉冲泡的，也是加了不少水稀释充杯数，其实毫无营养价值可言。所以，其实好的方式还是推荐糖友在自家做豆浆，其实现在买个豆浆机也不贵，而且操作起来也比较方便，喝多喝少，加不加糖自己也能控制。
对于糖友来说豆浆的确是一种不错的饮品，豆浆源于大豆，大豆是植物性食物中位数不多富含优质植物蛋白的食物，因此，豆浆也能为人体补充丰富的蛋白质；大豆类中富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，豆浆中的氨基酸含量比较全面，能提供多种对人体十分有益的成分，还含有磷脂，有助大脑生长发育，生体自我修复。豆浆中含有独特成分-大豆异黄酮，大豆异黄酮对女性特别有益，有助促进雌激素分泌，能延缓卵巢，有助改善女性早衰，能延缓女性。
不过并不推荐每日喝豆浆代替牛奶，如果爱喝豆浆的朋友还应当注意额外补充一些富含钙质的食物，虽然大豆类食物中钙质丰富，但做成豆浆稀释后，钙质含量会大幅降低，代替不了牛奶所给予的钙，如100g牛奶至少提供100mg钙质，而豆浆却只能提供18mg左右；豆浆和牛奶很适合搭配饮用，豆浆中的植物优质蛋白，和牛奶中的动物优质蛋白，氨基酸能互相弥补，为人体提供全面的有益成分。
海参吃后多长时间可以吃饭
回答如下：海参本身就是一种食材，可以和其他食材一起烹制食用。通常情况下，海参食用后不需要等待太长时间才能吃饭，可以根据自己的饮食习惯和胃口来安排时间。一般建议在海参食用后30分钟到1小时内进餐，这样可以更好地促进食物消化和营养吸收。
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