本文目录
灵芝菌栽培技术
01
袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基，如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、甘蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料，经过高压或常压灭菌，再接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝，并长满培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下，会长出灵芝子实体。
02
原木灵芝栽培法
将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上，待灵芝菌丝体长满原木后，在合适的环境条件下，便可长出灵芝子实体。原木栽培法更接近灵芝的天然生长环境，生长时间要比袋栽灵芝生长时间长，所获的灵芝子实体较大，比重较重，形状好看，其外观质量较袋栽灵芝好。
03
袋料培养法
袋料培养出来的灵芝手感轻，外观不成熟，干品的话多数会变形，味道只是稍苦，基本没有好成色，相较于柞木灵芝的品质逊色不少。袋栽法这样的灵芝产量虽高，却很差，同时还伴有农药和化肥残余。
04
柞木灵芝
建议大家尽量购买柞木灵芝。柞木是长白山山地的一种常见多年生树种，木质坚密，作为灵芝的培养基富含有丰富的养料，适宜作为原木灵芝的天然培养基材。二长白山常年处于寒冷的天气中，无霜期短，昼夜温差大，空气洁净度极高，无任何环境污染，这种低温环境下生长的灵芝质地紧密，生长周期长(长白山灵芝生长周期长达一年左右)且有效成分(灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、有机锗等)含量高，是其它产地的灵芝所无法比拟的。
灵芝的元素组成为什么有氮
灵芝是真核生物，细胞膜上有糖蛋白，就有氮
灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝干燥的子实体。灵芝平和，味甘。归心、、、经。灵芝的化学成分包括三萜、多糖、生物碱、多肽、矿物质、甾体、脂肪酸、微量元素等。其中，三萜和多糖是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的灵芝中，含灵芝多糖（以无水葡萄糖计）不得少于0.90%，含三萜及甾醇（以齐墩果酸计）不得少于0.50%。
灵芝香菇平菇有什么标志性成分
是灵芝多糖。不同食用菌还分别含有多种对人体防、有效的成分。如灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、甾醇类化合物、生物碱、牛磺酸、甘露醇、核苷类化合物等。
猴头菇含有猴头菇多糖、荠墩果酸、三萜类成分、猴头菌碱、功能性氨基酸、酰氨类等成分。
银耳含有银耳多糖、麦角甾醇、十一烷酸、十二烷酸、十六碳烯酸、十八碳烯酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂肌醇、卵磷脂、脑磷脂等多种磷脂类物质。
木耳含有木耳多糖、腺苷、植物凝素、麦角甾醇、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素B?等成分。所以要常吃食用菌，有益身心健康。
长在龙眼老树上的“灵芝”能吃吗
你好，我是一名健康营养师，我们团队对灵芝研究已经有10几年了。看到你的问题，首先我们要确定一下，你看到的龙眼树上长的“灵芝”是不是我们说的灵芝？
灵芝是我们中医药宝库中一颗璀璨的明珠，自古以来都被认为是美好、吉祥、富贵和长寿的象征。
灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵中草药，民间有“起死回生，长生不老”之说。深山灵芝为中华九大仙草之一。灵芝主要生长在山林里，主要生于多种阔叶树朽木干基部。灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。灵芝也需要较高的湿度，70%～95%的湿度好。现在属于上上品的灵芝就是赤芝，大别山是华北后一片原始森林，哪里的环境适合赤芝的生长，所以大别山地区的赤芝是非常好的。
你所说的长在龙眼树上的“灵芝”，我们看看是不是真的灵芝。我们经常可以看到的长在龙眼树上的有一种类似灵芝的叫毛蜂窝菌，也叫龙眼梳，为多孔菌科。子实体无柄，菌盖形，半圆形，扁平，菌肉棕褐色，管口大呈蜂窝状。如下图：
如果你看到的是毛蜂窝菌，它是可以吃的。微苦带涩，对调理效果都非常好。
还有一种灵芝叫树舌灵芝，实体菌盖无柄，半圆形，剖面扁半球形或扁平，有同心环状棱纹，菌肉浅栗色，菌管显看多层。如下图：
你看到的也有可能是树舌灵芝，但它长在龙眼树上的很少见。树舌灵芝可以调理风湿性结核，有、清热、化积、止、化痰之功效。因为含有三萜类化合物，现在人们也用来调理症。如果你看到的是树舌灵芝，也是可以吃的。
希望以上的回答能解决你的问题。
为什么有的破壁灵芝孢子粉没有三萜成分
首先有个前提，是真破壁灵芝孢子粉。
看问题，应该是破壁灵芝孢子粉的产品标签没有标明灵芝三萜含量。所以误认为该破壁灵芝孢子粉产品不含有三萜。
这是一种误解！
破壁灵芝孢子粉产品标签上标明的成分含量，国家没有统一的规定，由企业自己提报，可以是三萜，可以是多糖，也可以同时标注两种，但是标注的内容需要向国家药监局备案申报，一旦备案就不能更改，必须严格按照备案内容标注！
标注内容一般由企业根据市场情况决定，大体分了三个阶段，
1、90年代初以泰山灵芝基地为主的早开始从事灵芝研发深加工的老牌企业，这类企业由于是从灵芝多糖入手研究，所以该时期企业基本标注的都是单一的多糖含量。
2、2000年左右，灵芝研究开始涉及三萜，市场热炒三萜概念，这时期的企业为迎合市场，标注的多为三萜，产品三萜含量也是越标越高，价格也是越来越贵。
3、2015年左右，灵芝市场火热，各种资本进入，竞争进入白热化，各类营销策划公司相继介入，在同质化的灵芝产品中寻找卖点，催生了标注概念，新企业开始同时标注多糖和三萜，同时误导消费者宣称没有标注出来的就是没有，缺乏成分，进行大斯误导宣传。
标注问题基本分为了这三个阶段，也把消费者搞得晕头转向，不过，国家在2020年左右即将出台统一标注规定，规范标注，到时很多虚假宣传，虚标含量的企业将被打回原形
灵芝长可生长多少年
灵芝的生长周期也就大概需要9—10个月左右的时间，不管是野生的还是人工种植的都是一年生的，如果一株灵芝周围的环境来年还可以满足灵芝萌发和生长条件会从灵芝底部或者已经长成的灵芝旁再生出新的灵芝来，原始森林中不排除会有几十年、上百年的灵芝出现，但是概率非常少。
另外大家比较好奇的怎么判断灵芝的年龄，这个一般不太好准确判断，但可以从整个这一丛灵芝数量多的话生长的年头可能多些，再就是看这一丛灵芝中各个单枝灵芝是否有外观上的明显差别，如颜色深浅等等，但可以肯定的是如果是单株的灵芝肯定是当年生的，不可能多年生长的。
灵芝三萜含量高的灵芝是什么
这个问题有点泛：问的是灵芝品种，还是灵芝品牌？还是灵芝产品？这要分开说，其实是个大话题。
灵芝三萜含量高的品种灵芝100多个品种，《中华药典》法定的仅有赤芝和紫芝。而至于三萜含量，又跟种植技术相关联。多优质的品种，没有优秀的种植技术，也不会长出优越的成分。就像人，再多天赋，不用心培养，也长不成人才。
目前，国际上的灵芝产品都是以人工培育为主，按当前水平，灵芝多糖多为2-5%，三萜易于提取，多为5-10%，提取物可以达到20%以上，这是截止2018年10月份市场上的水平。很长一段时间内，灵芝多糖和三萜的成份含量都无法达到平衡有效的指标，一直呈现的是一高一低、此消彼长的状态，很多人灵芝孢子粉吃了一年了甚至更长时间也没能达到所要的效果，就是因为偏重一种成分所致。但是随着栽培技术的成熟，越来越多的科技栽培方法的应用，少部分专业灵芝企业取得了突破，如地上皇灵芝多糖和三萜的成份含量达到5%以上的双高型理想水平。
灵芝三萜含量高的品牌三萜无所谓高，只有合适。比如鸡蛋，都知道每日2枚即可满足人体所需，多了也是浪费，三萜亦然。
三萜含量较高的有寿仙谷（上市企业）、地上皇（出口资质）、（贴牌生产）、鸿寿（代加工）等几家，性价比悬殊巨大。
灵芝三萜含量高的产品目前三萜含量高的是灵芝孢子油，属于孢子粉提取物，一般加工成软胶囊形态。常见患者配合多糖、硒一起用。
本回答之所以提到多糖，是因为灵芝必须多糖和三萜互补互助相互作用，才能发挥有效的功效。仅仅提倡三萜单高是不科学的。
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常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量，这也是目前市面上有效含量高值。