仙草灵芝如何破壁(破壁后，仙草灵芝的功效更优？)

仙草灵芝如何破壁

仙草灵芝是一种常见的材，已有几千年的历史。它具有补虚益气、滋阴润燥、抗、增强免疫力的功效，被誉为“仙人草”。但是，该草本植物的有效成分在生物体内不易被充分吸收利用，因此破壁成为提高仙草灵芝功效的重要方法。

仙草灵芝的功效

仙草灵芝所含有的主要成分是多糖、三萜类、生物碱、酚类等，具有一系列的药理作用。其中，多糖是其为重要的成分之一，可增强机体免疫力、调节、、、抗等作用。另外，仙草灵芝所含有的三萜类物质对于、心、系统等也有良好的作用。

仙草灵芝破壁的作用

仙草灵芝的细胞壁很硬，人体无法消化吸收其中的有效成分。为了让人们更好地利用仙草灵芝，破壁技术应运而生。破壁是通过特殊设备，将仙草灵芝壳进行物理或化学处理，使其细胞壁变薄、破裂，有效成分能够被充分吸收利用。

仙草灵芝的破壁方法

目前，市场上常见的破壁方法主要有热水破壁和超声波破壁两种方法。

1. 热水破壁

热水破壁是通过将仙草灵芝加热至80℃-100℃，并保持一定时间，从而破坏细胞壁，释放出有效成分。此法操作简单，设备投资较少，但破壁后产品的总活性并不是很高。

2. 超声波破壁

超声波破壁是利用高频的超声波来破坏仙草灵芝细胞壁，使其有效成分释放。超声波能够通过破坏细胞壁释放更多多糖和三萜类物质，因此更容易吸收利用。

仙草灵芝破壁后的功效

破壁后的仙草灵芝，其有效成分可被充分吸收，能够更好地发挥其药理作用。破壁后的产品更具有免疫调节、、提高人体免疫力、防止、心和系统等多种作用。同时，破壁后的仙草灵芝易于吸收、快速渗透，且口感更加好。

注意事项

虽然破壁后的仙草灵芝有更好的功效，但也需要注意以下几点：

1. 破壁过程中需要注意温度、时间的控制，过高或过长都会影响；

2. 破壁后的产品应尽快食用，否则有效成分会因时间而流失；

3. 破壁后的仙草灵芝并不适合所有人群，孕妇和儿童等特殊群体应先咨询医生；

4. 确保购买正规厂家的产品，以免买到假冒伪劣的产品。

总之，仙草灵芝经过破壁处理后可以更好地发挥其功效，但是我们需要注意选择合适的破壁方法，并注意产品的保存和使用方法，才能更好地享受其带来的健康功效。