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灵芝汤是冷水还是热水下锅
冷水下锅
灵芝在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
灵芝吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将灵芝放在水中煮2-3分钟，待灵芝煮熟就可以了，如果说煮灵芝的时间太短，可能还会使灵芝表面携带，
灵芝怎么吃
将灵芝切成薄片、小块或粉碎成粉末。在冷水中煮5到30分钟。根据用量，一般加水500-2000毫升，一般可以煮两三次，然后扔掉灵芝。可以放冰糖、红糖、红枣、枸杞等调味品，而灵芝水配任何药用食物都不禁忌，可以同时服用。野生灵芝是一种疗效缓慢的食疗方法。
灵芝有什么妙用
灵芝，这个名子就很非凡，自古以来被认为属于仙丹妙药的一类。它的药理作用在《白蛇传》中被宣扬到了具有起死回生的程度，弄得家喻户晓，视为上界仙草。这种心理作用更使得它身价百倍。
其实灵芝和我们食用蘑菇一样，同属于菌类，靠孢子繁殖，常着生于山地树干或枯树枝根上。现在已实现人工大量繁殖，作为药用。在旧时灵芝是以整体入药或者泡酒，据云有“益精气，强筋骨”，增强体质的作用，并且可以衰弱及。到了上世纪九十年代，好事者突然声称灵芝的孢子具有多种，甚至是症患者的救星。于是盲信者争相购买，“灵芝孢子粉”畅销一时，价格高迏千元一盒。历经几年之后，肥了某些药商，但是国家药监局经临床试验研究证明，这种过度宣传实为子虚乌有！于是“灵芝孢子粉”的身价终于一落千丈。
灵芝和许多中草药一样，大多是由个体行医经验获得。缺乏科学论证，而于服用家的心理因素有关——“诚则灵！”包括在内。灵芝含有半纤维素酶，这种酶可以分解半纤维。过多服用可能有损于健康，切不可轻信民间庸医，好还是就诊正规的中医医院。生命第一！
灵芝哪种好
灵芝有多种品种，每种灵芝都具有其独特的药用价值。其中常见的品种包括红灵芝、黑灵芝、青灵芝、紫灵芝等。不同的灵芝品种也有不同的特点和功效，没有明确的答案来回答“哪种灵芝好”。选择合适的灵芝品种应该根据个人的需要和身体状况，以及灵芝的产地、生长环境、质量等多种因素进行综合考虑。建议向专业的灵芝专家或医生咨询，以确定适合自己的灵芝品种。
灵芝鸡汤怎么做
灵芝鸡汤的做法很有讲究。首先选材上要注意，做灵芝鸡汤的鸡要选择一年以上的老母鸡，灵芝好选野生灵芝。
第二，鲜活老母鸡宰杀以后，洗净，去掉内脏和多余脂肪。斩切成大小均匀的鸡块。
第三，锅内倒入清水，烧开，把切好的鸡块倒入沸水中绰水。捞出用温水冲洗干净备用。
第四，炒锅内放入色拉油，油温升高后，加入姜片、葱白段炒香，放入鸡块，把水分煸炒干净。
第五，野生灵芝掰块，好不要清洗，因为清洗会把野生灵芝孢子粉洗掉。
第六，把煸炒好的鸡块放入煲汤锅中，加入灵芝块，大枣约四五颗，淮山干三四片，枸杞十几颗，大火烧开后改为文火慢煲一个半小时。食用时加入少许盐调味就可以了。
灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。
总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。
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野生灵芝要洗吗
野生灵芝需要洗，用温水或冷水洗，热水洗会将里面的活性物质杀死，是使降低。野生灵芝一般都带有树叶、杂草、穿枝、泥土、有时会有虫蛀部分都必须细心清洗干净，卫生是绝对要保证的，比起营养安全要放第一。再好的东西都不可以吃太多，适量是好的。
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