吃灵芝孢子粉是发物吗？肿瘤患者能吃肉吗？

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患者能吃肉吗？

不管是良性还是恶性患者都能吃，压根没问题!

殊不知对于患者、特别是恶性患者，营养的摄入极为重要。当然如何做到均衡是患者和患者家属必须要考虑的，以清淡为要，以果蔬为主，适当补充肉类食品，如猪肉、鸭肉、河鲜鱼虾等。按中医忌口之说，一般热性的羊肉和海鲜等不吃，待身体康复后偶尔吃点也未偿不可。肉类食品拒绝腌制，烹调时忌辛辣刺激，少油少煎酥烂助消化吸收。

恶性患者在经过手术丶、等医手段后，大多体重下降、胃囗不好、精力不济，除了患者自身应提高信心外，家属应重点放在如何精心烹调荤素搭配可口的饮食，帮助患者胃口大开。一些生存期长达近三十年的恶性患者告知笔者，只有吃得下才能抵抗得了!

后强调一句，千万不要相信什么太素老道什么都不吃的鬼话!谁信谁倒霉!切记。

吃什么食物能增强免疫力？

人体的免疫力与饮食有密切的关系，想提高免疫力离不开合理的膳食营养。免疫力较低的人群可以试试以下几个饮食建议。

构成免疫系统的三道防线都由丰富的蛋白质打造而成：致密的组织由大量胶原蛋白构成；人体内黏膜屏障的完整性需要蛋白质；在免疫系统中发挥作用的物质，如补体、抗体还有一些细胞因子也都离不开蛋白质。可以说，免疫系统的健全与完整，离不开充足的蛋白质供应。

因此，免疫力较低的人群要多摄入含蛋白质丰富的食物，尤其是富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鲜、豆腐等。您可以每天吃1个鸡蛋、50克瘦肉、1袋牛奶、1块豆腐。

可溶性膳食纤维在肠道内可被肠道分解，产生短链脂肪酸。这种脂肪酸是人体肠黏膜细胞和肠道内免疫细胞的能量来源。它不但有助于维护肠黏膜屏障的完整性，也有利于调节道的平衡，减少和毒素的可能性，因而对我们的免疫系统起着巨大的正向调节作用。

不溶性膳食纤维具有润肠通便、增加蠕动的作用，有利于排泄肠道内产生的各种垃圾。含膳食纤维丰富的食物有水果、蔬菜、粗杂粮等。

免疫力较低的人群平时要多吃这些食物，每天至少摄入500克蔬菜，300克水果，一定量的粗杂粮。

一些植物性食物中含有植物化学物，可以增加身体的能力，减少的产生，起到免疫调节的作用。

如番茄中的番茄红素、大蒜中的蒜辣素、巯基化合物，蓝莓中的花青素，大豆中的异黄酮等。

这些多糖类物质具有显著的免疫调节作用，如灵芝多糖、猴菇多糖、香菇多糖海藻多糖、茶多糖等。

免疫力低下者可适当多吃菌菇类、海藻类食物。

一些维生素在人体对抗的过程中起着重要的作用，如维生素A、维生素E、维生素C、维生素B12、维生素D。这些维生素通过不同的生理作用如，调节细胞因子、抗体及补体的释放，保护免疫细胞的结构完整性等，来提高人体免疫力。

含维生素A丰富的食物有动物、橙黄色的蔬果；

含维生素E丰富的食物有坚果、植物油；

含维生素C丰富的食物有新鲜的蔬菜和水果，如酸枣、青椒、猕猴桃等；

含维生素B12丰富的食物主要是肉制品；

补充维生素D的好方式是晒太阳——每天至少晒30分钟的太阳。

完整的细胞膜可以很好地抵抗各种危险因素的侵袭，减少因子的产生，降低的发生。尤其是ω-3多不饱和脂肪酸可以抑制反应。

含多不饱和脂肪酸丰富的食物有坚果、植物油。

含ω-3多不饱和脂肪酸丰富的食物主要是深海鱼，如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼、黄花鱼等。

建议需提高免疫力的人群，炒菜时多使用植物油、适量增加鱼虾的食用量，平均每天摄入50克海鲜、一小把坚果。

烧烤类、油炸类、熏制类、腌制类食物在加工过程中会产生许多有害物质，具有诱导细胞突变，增加致的风险，还有可能刺激机体免疫应答，导致免疫紊乱为了身体健康，应少吃这类食物。

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参考文献

[1]朱丙连.提高免疫力饮食来帮忙.食品与健康,2019(4):28-29.

发物菜有哪些？

谢邀我答。

发物，是我国特有的对（包括食物）特性的认识。

发物包括以下方面：

⒈海鲜类。鱼虾，螃蟹，贝类。平时常见的有容易被忽略的食物有，馄饨（虾皮），海苔（紫菜），方便面（海鲜味）等。

⒉蘑菇（菌类），各种蘑菇，木耳，容易被忽略的，有灵芝，茯苓，马葧，食物有火锅底料，茯苓膏，鹿角菜（琼脂）。

⒊酒类。不管白酒，红酒，啤酒，米酒都是发物。常见的有醪糟，药酒，藿香正气水，风湿液，金喉健喷雾剂等。

⒋肉类。以羊肉，鸡肉为主，还有不常见的动物肉类都属于发物。包括各种肉制品等。

⒌辛辣臭酪之品。包括辣椒，韭菜，茴香，香菜，大蒜，葱，这些具有辛发味道的食物。臭豆腐，臭鳜鱼等具有臭味的食物。

⒍与反复有关系的食物。

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